紫禁城鸽事
紫禁城鸽事
一、引言
鸽子（图1）又名鹁鸽，是一种羽毛鲜艳、善于飞行的鸟。我国有着悠久的养鸽历史。汉代经学家郑玄所撰《周礼注疏》卷四载有“庖人掌共六畜、六兽、六禽……六禽：雁、鹑、鹌、雉、鸠、鸽”，可说明我国早在西周时期就有饲养鸽子的习俗了。古人养鸽子的用途丰富。据五代学者王仁裕等人所撰《开元天宝遗事》卷上之“传书鸽”记载，唐代政治家张九龄年少时，曾把书信系在鸽子脚上，让鸽子将书信送至指定地点；这是鸽子用于通信的较早史料记载。根据元代政治家脱脱等人撰《宋史》卷四百八十五之“夏国上”记载，庆历元年（1041）二月，夏景宗李元昊率兵在渭州（今甘肃平凉一带）与宋军交战时，曾利用鸽子当作讯号工具，歼灭了宋军；这是我国古代关于鸽子用于战争的较早记载。据南朝梁官员沈约所撰《宋书》卷二十九之“符瑞下”记载，晋武帝泰始二年（266），在甘肃酒泉延寿地区出现了白鸽，被作为贡品献给了皇上；该史料可说明至少在晋朝，鸽子就被当作了宠物饲养。此外，明代官员张万钟所撰写了《鸽经》，这是我国较早的一半关于鸽子的专著。书中主要介绍了鸽子的生活习性、花色品种、飞放与翻跳的品种等内容。紫禁城是明清帝王执政和生活的场所，鸽子是宫中饲养的动物之一，其用途多样，成为宫廷生活的重要内容。
图1 鸽子
二、养鸽场所
紫禁城内有专用的养鸽子场所。如明代官修编年体史书《大明实录·大明孝宗敬皇帝实录》卷七十六载有“西华门（外）等处鸽子房”；明代官员张廷玉等人编撰的《明史》卷八十二记载，明弘治十五年（1502），明孝宗为节用爱民，放飞了西安门大鸽等宫廷豢养的动物，以减少国家开支；以上可反映明弘治时期，宫中养鸽场所在西华门外、西安门附近。明代崇祯时期文人呂毖所撰《明宫史》卷一载有“曰西安里门，甲字等十库，曰司钥库、鸽子房”，可进一步说明鸽子房位置在西安里门，即今西什库大街稍东位置。该位置位于西华门的西北角，距离西华门约2公里。中国第一历史档案馆藏《内务府全宗》，其中乾隆三十六年（1771）正月二十六日（档案号：05-0285-052）记载，清代宫廷在景山也有饲养鸽子的场所，饲养鸽子40只。《清代御制诗文全集·清仁宗御制诗三集》卷三十二载有嘉庆的《遂初堂》；“乔松荫闲院，驯鸽语回廊”，可反映嘉庆年间宫中有驯鸽，其饲养场所位于乾隆花园的遂初堂附近。乾隆年间的内廷大学士鄂尔泰等人编纂的《国朝宫史》卷二十一还记载了清代鸽子房的管理人员，即由仓震门首领管辖，有3命太监专门喂养。另据金易、沈义羚所著《宫女谈往录》之“玉堂春富贵”记载，慈禧曾在颐和园养了一群鸽子，由专门的太监负责。
宫中鸽子的食物主要为谷类。如《大明实录·大明孝宗敬皇帝实录》卷七十六载有鸽子“日支菉豆、粟、谷等项料食十石”。其中，“菉豆”就是绿豆。“石”为重量单位，1石约为6.25公斤。由上可知，西华门外的鸽子房养的鸽子每天光吃粮食就需上百斤，数量可谓多。另《宫女谈往录》之“玉堂春富贵”记载鸽子的伙食，主要包括高贵的饲料，如精稻米、绿豆、黑豆、带壳高粱，绿茶叶、甜瓜籽，以及很多不外传的宫廷秘方。
三、养鸽用途
紫禁城里养鸽子的用途较广泛，除了食用外，主要表现在性教育、赏玩、娱乐等方面。
“性教育”是紫禁城内养鸽子的主要原因之一。古人认为，鸽子属于易发情的动物。宋代官员陸佃所撰《埤雅》，其中卷九“释鸟”载有“雀鸽鸳鸯雀，固物之淫者也。今鸽喜合，凡鸟皆雄乘雌，惟此鸟雌乘雄”，可说明鸽子喜好交配，且交配时与别的鸟类不同，是雌鸽在上、雄鸽在下的交配方式。紫禁城的统治者希望通过鸽子等动物发情时的相互追逐、吸引的动作，来启发性启蒙阶段皇子的性意识。清代文人抱阳生所撰《甲申朝事小纪》卷十之“禁御秘闻三十四则”，其中载有“国初，设猫之意，专为子孙生长。深宫恐不知人道，误生育继嗣之事。使见猫之牝牡相逐，感发其生机。又有鸽子房，亦主此意也”，可反映宫廷内养鸽子的初衷。另外，鸽子属于“一夫一妻”的生活方式，配对后的雌雄鸽子感情专一，生活和睦，不会分离。《鸽经》载有“鸽雌雄不离，飞鸣相依，有唱随之意焉”，可反映鸽子有忠贞专一的优点。这种优点也是宫廷皇子受性教育的重要内容。
“赏玩”用鸽子多属于观赏鸽品种。观赏鸽有着优美的体态和艳丽的羽毛，因而在宫廷内受到帝后喜爱。《鸽经》载有“诸禽鸟中，惟鸽子五色俱备”，认为在各种鸟类中，只有鸽子的五色俱全。明末清初史学家查继佐所撰《罪惟录》卷三十二之“宣德逸记”载有明朝宣德皇帝好玩养鸽子的内容：“尤爱促织，亦豢驯鸽”。国家博物馆藏《宪宗调禽图轴》，上面绘制的是宣德帝赏玩一只类似鸽子的小鸟，可反映宣德养鸽子的目的之一，即为赏玩。清代文人富察敦崇所撰《燕京岁时记》的“花儿市”部分，记载了清代北京有很多的珍贵观赏鸽品种，如“短嘴、白鹭莺、白乌牛、铁牛、青毛、鹤秀”等。相应的，清代紫禁城内饲养了赏玩用鸽子。故宫博物院藏有《鹁鸽谱》，是清代宫廷画师蒋廷锡依照宫中赏玩类鸽子造型绘制，并呈献给康熙的图册。《鹁鸽谱》分为上下册，合计40开，每开分左右画页，各绘制形象逼真、品质上乘的雌雄鸽一对。蒋廷锡采用国画丝毛技法与西方光影技法的结合进行创作，利用光线的明暗及色调的深浅，巧妙地表现鹁鸽的不同样貌。为突出鸽子的主体形象，画中的鸽子脚部周边还有小草、山石的造型，以产生点缀效果。如画册中的“黑鹤秀”（图2），画中二只鸽子立于草丛中，头、尾为白色，身为黑灰色，粉红眼皮，朱砂眼睛；一只鸽子做觅食状，另一只鸽子做回望状；两只鸽子姿态悠闲，举止婀娜，造型惟妙惟肖，栩栩如生。《鹁鸽谱》从侧面可反映康熙对观赏鸽的喜爱。
图2 《鹁鸽谱》之黑鹤秀
道光、慈禧均喜欢观赏鸽。道光帝于十年（1830）传旨命宫廷画师沈振麟、焦和贵，命他们参照蒋廷锡的《鹁鸽谱》样式，绘制了一套《鸽谱》，供自己欣赏。《鸽谱》计20开，每开绘制有鸽子二只，绘法与蒋廷锡有神似之处。另据《宫女谈往录》之“玉堂春富贵”记载，负责为慈禧养鸽子的太监，会给雌雄鸽子配对，能准确地配出慈禧所喜欢的品种。慈禧喜欢的鸽子包括墨环、紫环、喜鹊白、小灰等品种。墨环和紫环浑身为白色，短红嘴，砂眼，走起路来一扭一扭，像个贵妇人，仅仅脖子上套的项链为黑色或紫色。喜鹊白有着雪白的肚子，翅膀的颜色黑白分明，红嘴，高粱眼，特别显眼。小灰为山海关总兵进贡，打出水声来（即鸽子发出的咕噜叫声），像一串铃铛似的，声音非常好听。慈禧在颐和园居住时，用完早膳后，一般会在乐寿堂外赏玩鸽子。
“娱乐”亦为紫禁城内养鸽子的主要用途。皇家娱乐活动中，将鸽子放飞与某种活动结合，往往会产生奇特的效果。这些娱乐活动主要有鸽哨、射柳、火戏等。
其一，鸽哨；所谓鸽哨，即由竹、苇、葫芦等材料制成的哨子，系在鸽子脚部。鸽子翱翔于蓝天时，鸽哨受风力作用而发出或高或低、或抑或扬的声音，形成一种特殊的音效。鸽哨在我国已有千年以上历史，前述夏军大战宋军，就是依靠鸽哨获得信息。而到清代时，鸽哨的制作水平已达到一定水准。如《燕京岁时记》的“花儿市”载有“三联”、“五联”、“十三星”等鸽哨种类，可产生“五音皆备”、“悦耳陶情”的效果。紫禁城内亦有利用鸽哨进行娱乐的做法。《甲申朝事小纪》之“崇祯宫辞”部分，记载了在明代崇祯年间，紫禁城内翊坤宫有放鸽台，每到天气晴朗时，会放飞鸽子。其中，为首的几只鸽子脚部系有鸽哨，它们带着数量众多的鸽子飞向天空，伴随的鸽哨声响彻云霄。另《清代御制诗文全集·清高宗乐善堂全集定本》卷十九载有乾隆帝所作《冬夜闻空钟》，诗中“空钟者以竹木为之系于鸽尾，鸽飞空中则冲风而鸣，泠泠然如清夜霜”，可反映乾隆帝以鸽哨声抒发情怀，亦可反映乾隆对鸽哨的兴致。
其二，射柳：原本为古人用弓箭射柳枝的活动。在明清时期，射柳发展成为与鸽子有关的娱乐。据清代文人查慎行所编撰《人海记》卷下之“射柳”记载，在明永乐时期，宫中就有射柳的游戏，常见于清明、端午时节。这种游戏的做法是，将鸽子放在一个葫芦里，葫芦被悬挂在柳树上，游戏者射裂葫芦，葫芦中的鸽子飞出。谁射中的葫芦里面的鸽子飞得高，那么谁就取胜。不仅如此，鸽子脚部系有鸽哨。鸽子飞到空中时，鸽哨可发出清脆的声音。而当游戏者接连射中葫芦时，则不断有鸽子飞出，产生连绵不断的鸽哨声，增加了游戏的趣味性。清代官员张廷玉等人撰写《明史》之卷五十七载有：“永乐时有击球射柳之制，十一年五月五日幸东苑，击球射柳”，可反映明朝永乐皇帝在端午节进行过射柳娱乐。另清代官员潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》之“天坛”载有“仍修射柳故事，于天坛长垣之下，骋骑走繲”，可反映清代皇宫里亦有射柳习俗。而清代画家绘制的道光皇帝在绮春园射柳图（图3），可反映清代帝王非常有兴趣参与射柳游戏。
图3 （清）佚名，《道光绮春园射柳图卷》局部
其三，火戏：属于正月十五燃放烟花的娱乐活动。在清代元宵节前后，帝后的娱乐活动之一，是在圆明园观看烟火。鸽子则预先被放在烟火盒子里，烟花燃放时，鸽子乘火飞出，产生一种玄妙的视觉效果。如《清代御制诗文全集·清高宗御制诗三集》之卷三十六《燕九灯词》中，描述了乾隆帝观看烟火时的场景：“吐雾兴云成指顾，噀蜂化鸽只斯须”，即伴随着烟火形成的缭绕云雾，鸽子从盒子中争先恐后飞出。又如清代官员赵翼所撰《檐曝杂记》卷一之“烟火”部分，载有“清晨先于圆明园宫门列烟火数十架……每架将完，中复烧出宝塔楼阁之类，并有笼鸽及喜鹊数十在盒中乘火飞出者”，可反映烟花燃放时群鸽飞舞的场景。而清代官员姚元之在其所撰《竹叶亭杂记》之卷一中，解释了烟火燃放时放鸽子的主要意图，即有“放生”之意。
四、结语
由上可知，紫禁城内饲养鸽子，是明清宫廷生活的重要组成内容。这些鸽子有着专门的饲养场所。其用途或为性教育、或为宠物、或为娱乐工具等。紫禁城的鸽事是反映明清皇家文化生活的一个的侧影。
（作者信息：周乾，故宫博物院故宫学研究所）