白露丨听一曲《在水一方》:蒹葭苍苍,白露为霜,有位佳人,在水一方
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白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露,它表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。
白露是反映自然界气温变化的节令,露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠,所以,白露实际上是表征天气已经转凉。
“水土湿气凝而为露,
秋属金,金色白,
白者露之色,而气始寒也。”
——《月令七十二候集解》
“露”是白露节气后特有的一种自然现象,由于天气逐渐转凉,夜间空气中的水汽遇冷凝结成水滴,附着在花草树木上,经第二天早晨的太阳光的照射,看上去晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱。
白 露 三 候
一侯鸿雁来
鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。详见雨水节下;
二侯玄鸟归
玄鸟解见春分,此时自南而往北也,燕乃北方之鸟,故曰归;
三侯群鸟养羞
三兽以上为群,群者,众也,《礼记》注曰:“羞者,所美之食。”养羞者,藏之以备冬月之养也。
白 露 习 俗
白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
米酒
旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名入远。
蒹葭苍苍,白露为霜,
酷暑已过,寒秋正凉,
在点点不灭的星光里,
望见季节深藏的容颜,
埂上最后一朵轻飘的花儿,
也消褪了颜色,
一种预感的霜意
从每一枚日渐殷贵的
果实上泛起,沁出……
白露时节,庭中树,
寒鸦栖枝,
夜半微凉,
露水沾湿桂花。
白露碧草中,清辉月夜下。
露从今夜白,月从秋夜明。
于白露之际,
听一曲《在水一方》,
与炎热的夏告别。
盲风至,鸿雁来,玄鸟归,
一天天、一夜夜在朝露中逝去,
人生悲喜交加的往事,
与季节一样划过迷蒙的视线,
走过的步履点滴留
存在记忆的年轮中。