素肉炖西葫芦

视频讲解

图文说明

主料

西葫芦、大豆蛋白。

配料

胡萝卜、木耳。

调料

蘑菇酱、姜、辣根、盐、胡椒粉。

制作

1. 西葫芦顺刀破开后斜刀切块，胡萝卜切片，大豆蛋白、木耳用温水泡发。

2. 炒勺不添油或添少许底油，放入全部主、配料略微煸炒，添水，蘑菇酱、辣根，大火炖出味后添盐、胡椒粉，炖透后装入汤碗即可。

每日正能量

人活一辈子，开心最重要。拥有健康的体魄，在快乐的心境中做自己喜欢的事情，尽力实现自身价值，这是人生最大的幸福。人生短暂，珍惜、珍重、爱护身边的每一个人。

——关德财老师敬上

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关德财老师敬上。

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