每天一个煮鸡蛋，长寿不会远离你，但要注意“两不”，早知早好

2021/06/24 16:06

相信很多朋友的妈妈都在耳边唠叨过一定要吃早餐，我们上大学时回家过寒假暑假，妈妈都会变着法给我们做各式营养的早餐，就是为了能让我们拥有一个好的肠胃。但上班后，妈妈不在身边了，很多上班族就开始遗忘掉早餐，经常是早午餐一起吃或是随便找点东西垫垫肚子，这其实是不利于身体健康的。还有些女生为了减肥，故意不吃早餐，但却进入了一个误区，那就是只有把早餐吃好，有一个正常的代谢，才能有效减肥。像上班族时间宝贵，就可以做一些简易且营养的早餐，比方说煮鸡蛋。大家都知道每天一个鸡蛋对身体好，尤其是煮鸡蛋，因为它不像煎鸡蛋那样，会有大量的油脂，还可能破坏掉鸡蛋中的养分，煮鸡蛋能充分保留鸡蛋中的营养物质，通过水煮的方式还能淡化鸡蛋的热量，起到一定的减肥作用。

可不要以为煮鸡蛋就是单纯的清水煮，没啥味道，但其实我们可以加一点艾叶放一起煮，这样滋补效果会更好。艾叶和鸡蛋里面所含的营养成分都是比较多的，能有效补充女性所需的养分，还能增强自身抵御病菌的能力呢。像一些身体素质差的人在换季的时候，就容易出现感冒的情况，这时不妨坚持早上吃上一个煮鸡蛋，能提高人体抵抗力，预防疾病，若是坚持时间够长的话，在一定程度上还能延年益寿呢。虽然煮鸡蛋看似简单，但在食用时，还是有一些事项需要注意。

1、不吃半熟鸡蛋

现在流行吃鸡蛋不完全煮熟，也就是我们所说的溏心鸡蛋，这样可能在味觉上会好一点，但事实上半熟的鸡蛋里面含有很多的大肠杆菌，多吃容易引起腹泻，尤其是有些人还会将鸡蛋过夜，再食用病菌就更多了。

2、不过量食用

很多人心想，既然说煮鸡蛋对身体好，那我就每天多吃点，那其实不知节制食用煮鸡蛋，不仅容易引起肥胖，还可能会加重肝肾的负担，得不偿失。