实体店现捞鸭脖技术，小伙子拿它开店已两年 / 开普饭

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很多人都有过开店的经历,然而能够坚持下去并做出点成就来的确实也不多. 开实体店因为比较困身,考验的主要是各人的意志力.试想,当初选择开店的初衷就是为了自己能有一番事业,然后通过后期不断地经营下去,先养 ...

<现捞鸭脖>是四川卤水小吃的爆品.其新颖独特的经营形式和回味绵长透人心骨风味吊足了吃货的胃口.现卤现卖的热卤形式充分体现了其卤制品的原始热卤风味.无论是作为零食或是餐桌送饭,都不失为美味佳 ...

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现捞属于卤菜的一种,但做法完全区别于传统卤菜,因其麻辣鲜香咸甜,口感丰富有层次而深受年轻人的喜爱. 一.现捞鸭脖香料配方(以50斤卤水为例): 调味料: 川盐800克,老姜300克,大葱300克, 制 ...

选豆 1.黄豆选东北大豆,选大小均匀,颜色较深,挑一颗用力咬,易碎.感觉豆子很硬,咬碎的声音很响脆,足以证明这包豆子比较老. 2.黑豆不要选小的黑豆,小黑豆比较贵:要大的黑豆. 3.绿豆不要大的和小的 ...

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实体店现捞鸭脖技术，小伙子拿它开店已两年