资本青睐白茶掀起收藏热

  白茶应该如何冲泡?工欲善其事必先利其器。茶具的选择便是冲泡的第 一步,玻璃杯,白瓷盖碗,大壶,煮茶壶都是恰当的选择,我们根据茶叶挑选茶具,也根据茶叶选择具体的冲泡方法。白毫银针需要沸水从杯壁注入,白牡丹需要沸水激发香气,寿眉贡眉冲泡的时间长一点,可以激发它的浓郁口感,这些根据茶叶而变化的手法意趣,也是饮茶过程中的新奇体验。正确的方法带来的醇厚茶汤便是学习成果的奖赏,饮茶,饮的不只是单纯的茶汤,也是经验和惊喜。

  

  老白茶自有“一年茶,三年药,七年宝”的声明远誉,而它跟新白茶的区别一是出于储藏的年份,二是出于他们不同的滋味独特,这是新白茶能够与老白茶对垒一二的内质所在。

  白茶安然地度过存放的这些年月,在岁月中往更好的方向努力。而另外一种结果,则是不断走下坡路,内含物质不断被侵蚀,慢慢被消耗,品质变差生出怪味异味,最 后发霉。其实,存白茶很简单,存出好茶也很容易,需要在日常生活中注意细节。

  

  老白茶的香气,沉稳,药香、陈香、枣香、粽叶香是典型香气。时节如流,岁月带走了花香,送来了更沉稳的药香与陈香,以及难能可贵的枣香。以花香作为交换,并不吃亏。

  常喝白茶,在日常生活生活中,能够起到预防感冒发烧、肠胃不舒服、清热解毒、牙疼、咽喉肿痛等常见的日常病。同时,白茶还是降“三高”(血压、血脂、血糖)的小能手,尤其是陈年的老白茶。

  

  春白茶,不论是外观,还是香气滋味,都带着鲜明的春的气息。看干茶,主要是绿白二色为主。拥有着清新馥郁的花香,鲜爽淳和的汤感,令人回味无穷。

  六大茶类中,白茶就像白的一样,相对比较透明,上世纪还主要以出口为主,广东香港一带的人会比较喜欢,近几年白茶突然就大范围被走进茶桌,而且大多数人,喝过要不就很不喜欢,要么就非常喜欢,属于相对极端化。

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