70后女子路边卖独特“荷包蛋”，2块钱一个，大妈一下买了30个！

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70后女子路边卖独特“荷包蛋”，2块钱一个，大妈一下买了30个！很多人天天都会吃到鸡蛋，鸡蛋的营养价值也高，吃法也很多，可以煎来吃、煮来吃、蒸来吃，一般街边卖的小吃，最常见的就是卤鸡蛋，很多人买早餐的时候都会买上一个，但把鸡蛋做成“荷包蛋”来卖的，还是第一次见，一起来看看吧！一位差不多40岁左右的大姐煎了一大盆的“荷包蛋”再路边卖。

如果想把荷包蛋煎得有一点点的洋葱香味，可以把洋葱切成圈放在平底锅里，然后再把鸡蛋放进去，这样煎出来的鸡蛋就会很圆，而且吃起来还很香。

还有的朋友害怕煎鸡蛋，因为油会溅出来，在煎鸡蛋前，往油锅里撒上一点点面粉，然后再把鸡蛋放进锅里煎，这时候锅里的油就不会溅出来了，而且煎好后的小吃颜色看起来也非常的漂亮。

大姐卖的这小吃2块钱一个，来买的顾客也很多，大妈一下买了30个，这样的荷包蛋还可以拿回家红烧，做成红烧荷包蛋，你喜欢吃荷包蛋吗？