匆匆路过感受你

正趴在床上幸灾乐祸的看网上对周立波事件的评论,突然想起我伙计说上午给我送了条大鱼,连忙去门卫找,结果是一无所获。想查查监控,看看谁脸皮那么厚,监控中心的老头又不在。在寒风里站了会就回家了,纯当给流浪汉发福利了。

美好的心情瞬间被破坏。需要转移一下注意力,免得让坏情绪左右,带朋友们看几眼南京吧。

夜晚的秦淮河,在灯光的装饰下,富丽堂皇。天气很冷,人不是很多,街道两旁的店基本是卖土特产、丝巾,小吃不是很多,这让我们来品尝美食的热情受到点小打击。不过,还有有点我喜欢吃的东东。

桂花赤豆元宵,上面那一层碎花就是桂花,味道甜甜的、软软的、黏黏的,喜欢吃甜食的伙计们,流口水了吧?

鸭血豆腐。南京人都鸭子情有独钟,满大街的鸭血粉丝店,就跟桂林的米粉店一般流行。赶紧科普一下,原来南京还有个名字叫“鸭都”,来自南京有名的盐水鸭,一千多年的历史了,果然是久经考验,流芳百世。

来一个特殊的包包。

金陵蟹黄包。先吸汁再吃包,包子皮很薄,肉馅,味道甜甜的,香香的,价格不低,二十元一个。我一不小心把汤撒了背包上不少,油腻腻(背包放在胸前抱着的)。看到这包子的时候,我就想起余华的《兄弟》里面那个骗子,就是他教会了包子铺的女老板这种包子,然后把女老板骗的未婚先孕。好在后来那骗子改邪归正,好好跟那女的过日子了。所以一看到带吸管的包子,我就想起了那个故事情节,一定要尝尝什么味道。味道不错,来南京旅游的可以过来尝尝。

继续上吃的,早餐,先来鸭血干丝。

我看墙上菜单的时候,以为干丝是没有汤的,岂知实际上是这样。里面的丝是豆腐皮丝,不是我认为的粉丝。我对粉丝系列的食品情有独钟,各种炒,煮粉丝,尤其是炒米粉。没吃桂林米粉之前,我一直认为桂林米粉是粉丝那么细,谁知道事实是很粗。我朋友是个坏孩子,我发出来吃桂林米粉的照片,她说是吃大白虫子,恶心的我。看来,同样的叫法未必是同样的东西,同样的做法。中国不愧是美食大国,一种材料,无数种做法。

下面隆重推出南京遍地开花的食品了。

这就是正宗的南京鸭血粉丝汤。横扫大街小巷,囊括早中晚餐。看我背后的粉色衣服,那个美女穿着睡衣睡裤,进门就叫:一碗鸭血粉丝汤。啥也不用多说了,从她身上就能看出来,南京人对于鸭血粉丝汤的嗜好。

这碗汤里内容很丰富,粉丝主打,豆腐皮丝、鸭肠、豆腐泡、鸭血、最后是香菜。粉丝劲道,鸭血鲜美,鸭肠脆爽,浓浓的汤汁,在严冬的早晨,喝一口,满血复活。

蹭玩蹭吃的机会总是稍纵即逝,早餐过后,一行人就要回奔。看,路边的百年老树,被那么细心的保护起来。

真喜欢这种古老的感觉,这树见证了南京古城多少年的风风雨雨,人间的悲欢离合。这种有年代感的树,就应该被呵护起来,保护一种沧桑的美。

想走南京长江大桥的,可惜没能通过,遗憾。

就这么仓促的在南京感受了一晚,只是看到了皮毛。这是第三次来南京了,第一次是很小的时候,那时候南京市区还有有轨电车,那是我第一次见到,很惊奇。,印象中的南京就是有轨电车。第二次是单位先进工作者来南京旅游,去看了中山陵,好像还有夫子庙,就记住了每顿团餐都有盐水鸭。这次来南京,品尝了几种小吃,重走了一次夫子庙。对于南京的印象又加深了些,但是我知道,还远远不够。古都的文化,古都的韵味,在这几次匆匆的行程中,定然无法全部体会。只有时间充裕的时候,住上那么一段时间,才能充分享受吧。

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