曾是贵族水果，如今降价也难销售，草莓惹了谁？“脏”只是其一

曾是贵族水果，如今降价也难销售，草莓惹了谁？“脏”只是其一

说起草莓相信我们很多朋友都不陌生，就其美丽的外表和甘甜的味道，不得不说算是一种贵族水果，因为过去草莓的价格，真的很高，而且还曾经出现供不应求的局面，不得不说曾经草莓不但是一种贵族水果，更是一种价格较高的还很畅销的贵族水果。

虽然曾经草莓辉煌过，但是就近几年来说，草莓滞销的新闻不断出现，市面上的确也出现了很多草莓降价也难销售的情况，曾经风靡一时的自采草莓，如今也不是那么受到消费者欢迎，那么究竟是什么原因导致曾经那么受到欢迎的草莓出现了今年降价也难销售的局面呢？今天蜂部落小编就来给大家分享这一问题。

从稀有到泛滥的蜕变

过去的时候我们都知道，想要吃到草莓在很多地方非常困难，有的草莓是野生，这种草莓一般难以上市销售，只是一些局部地区的人们可以自采自吃，所以在过去草莓不是说价格高低的问题，而是有钱也难买到。

随着社会的不断发展，如果我们仔细观察会发现，草莓大面积出现的时间，是在大棚种植以后，今天我们看到的草莓，也基本上是大棚种植的，而且种植的人是越来越多，范围越来越广，季节也是越来越多。

如今到了一个小镇都有人种植，甚至非常小的山村也有人种植的地步，我们说物以稀为贵，这么大量的草莓，已经算不上稀有，所以价格降低就更加自然了。

从纯天然到最“脏”

由于过去的草莓都是野生的占据多数只要成熟了，可以说都是纯天然的，而后来的草莓，基本上都是依靠人工种植，而且是从大棚里面种植，富含营养成分的同时，也富含农药残留，这自然成了草莓降价的又一个原因。

有兴趣的朋友可以查询一下关于每年的“最脏水果”排名，我们不难发现，草莓不但几乎在列，而且还曾经多次名列榜首。随着这种排名是在可以安全食用的情况下进行的排名，但是对于消费者来说，还是产生了极大的疑虑，甚至对部分消费者造成了误解，进而形成草莓从贵族水果变成了今天降价也难以销售的局面。

引发草莓降价也难以销售的原因

要说引发草莓降价也难以销售的真正原因，其实还是比较多的，我们结合过去的草莓发展情况来看，大致有下面一些原因：

①季节性明显：不管是野生的草莓还是人工种植的草莓，其共同特点都是可以吃的时间短，一旦错过了吃的时间，草莓也只有烂在地里，加上产量大增，导致到了草莓成熟的季节，已经从过去的供不应求变成了今天的种植户相互竞争，过去很多地方难以见到草莓，如今草莓已经卖到了一些角落，如果在该销售的季节无法卖出去，最后就会亏本，价格自然就下降了。

②消费者安全意识越来越高：虽然说草莓被评为“最脏水果”的说法，不管是专家还是专业人员都进行了各种各样的科普，但是很多消费者为了自身健康考虑，还是对草莓产生了疑虑，导致本来过去很喜欢吃草莓的人，也放弃了购买草莓，而是选择了其他水果。

③草莓给消费者留下的印象并不好：虽然说草莓过去很多消费者非常喜欢，但是由于价格高昂，很多消费者给草莓留下了较长时间的刻板印象，只要看到草莓就认为价格很高。

在过去的时候，草莓价格一般四五十算是一般般的，高的甚至七八十元一斤，而且购买的时候是按照框数买，装草莓的框也是按照四五十甚至七八十元一斤销售给消费者，导致很多消费者过去知道草莓的价格后，就再也不问草莓了，而今就算价格下降，加上过去的种种原因，还是难以再引发消费者青睐。

④种植户的问题：不得不说，现在的草莓滞销问题，从另一个方面来说，咱们种植户也是有一定的原因的，在过去价格高的时候，草莓销售就说按筐销售不是说不可以，只是这里面其实有很多问题，比如重量问题，很多客户在购买的时候出现了缺斤少两的情况，对路边草莓这些失去信任、其次是以次充好。

由于草莓的特殊性，并不像其他水果那样可以慢慢翻出来选择，一般消费者只能看到表面上的草莓情况，中间的和底部的消费者根本看不见，但是消费者购买草莓的时候，样板就是表面上的草莓，而中间的草莓，被种植户用小个头的、没有成熟的、半成熟的等等填充，很多消费者购买后感觉上当受骗，价格又不是很多，于是就当长了个经验，再也不买草莓，导致顾客大量流失，不得不说这也是一个关键原因。