吃相

站有站相,坐有坐相,吃,当然有吃相。古人云:「不学礼,无以立」但是,人的一生,如果连'吃’都不得满足的话,那又何来'相’之说呢?

我这一路走来,几乎无所不吃,无所忌口,胃口极大,食欲极强,吃相极猛。这胃口大,食欲好,吃饭快,其实还是有一些原由:

小时候,父亲做着小本生意,虽饿不死,但也吃不好,母亲因感情不和离家外出,自给自足。父亲常常在外,几个星期才不定时回来个一两次,每次回家都会带回一点荤腥。印象最深的一次是:父亲带回一块半斤多的瘦肉和一支洋参,半斤瘦肉平均切成三大块,洋参放在沸腾的锅盖上烤软、切薄片,在煤球上煎汤。倒均三小碗汤汁,兄妹三人一人一碗围着奶奶的餐桌坐在昏黄的灯光下,无比珍惜地小口地小小口地泯着,发白干涩的瘦肉渣也被一点点揪着吃光,连塞牙缝的肉丝儿也不放过……父亲在旁边默默看着,目光平和。

家校相隔不远,三兄妹,晨起自己做饭,饭后自行上学;中午放学又自己做饭,然后再走路上学;下午放学再晚到家,也都是冷锅冷灶。父亲对自己的长期不在家也是愧疚,所以给我们的口粮总是富足,家里总囤满干粮,只是我不懂烹饪顺序,每次做饭都是一锅乱炖,好在乡下的孩子总是到处蹿热量消耗极快,所以不管食物淡了咸了,我们总能一扫而光。没娘教导的孩子总是邋遢,同屋的奶奶经常在我吃饭的时候走过来告诉我:“女孩子吃饭的时候不能发出啧啧声,不能张着嘴巴嚼,吃完时,碗里必须保证干净无残留,不然以后嫁的人脸上会长麻子。”奶奶的话我一次也没听进去,我不明白为什么男孩可以砸吧嘴女孩不行?为什么我要洗碗我哥不用?太不公平了。(长大后才知道,原来关于吃相的准则,奶奶是唯一一个教导我的人。)父亲总说我是长女必须负担起家务重任,我固执地认为有责任就有权利,我天生就具支配感,可在分配家务劳动时总不得哥哥和妹妹配合,所以兄妹间总要斗智斗法斗勇,我是屡战屡败屡败屡战,身心俱疲。与不着家的父亲,远离的母亲,唯一的联系方式就是家里那部电话机,每星期五晚间一次例行通话:通话一次,泪崩一回。

你认为,人的一生会有过几次自杀的念头?

将近十岁的我,家务缠身,兄妹不睦,学业不精,邻里叔婶的怜悯或嘲讽,令我自卑、敏感、多疑、自私。日常生活里的无枝可依无人关爱,使我脆弱不堪,好几次想要自杀。

唯一的顾虑是:担心我母亲失去孩子后,会与父亲更加不睦;唯一支撑下去的动力是:经常听邻家正上初中的连姐和艳姐跟我讲,她们初中寄宿生自由自在地有趣生活;她们把我的故事讲给她们的同学听,那些富有同情心的善良的少女们对我产生怜悯之心,纷纷写信给我。那时候的她们可能就认为帮我与她们小姐妹们之间传送信件,很有趣而已,并不知道就是这样一件有趣的事情,让我的生活有了些许乐趣,些许期待。她们说:寄宿学校,没有爸妈约束,没有家务缠身,男女分舍没有兄妹斗法,非常和谐、和睦。她们给了我对未来的期待,我想,我至少要体验完初中的生活,品尝她们口中的无束缚自由生涯,才愿意死去。

我和兄长一起上的初中,一起远离家庭,住到学校的宿舍。在正式开学前,有十几天的学前体验。学生可以选择与自己喜欢的同学同舍共床,食堂里有现成的饭菜,只需花钱便可自由选择。我选择每天吃方便面。(我父亲认为方便面是垃圾食品,虽然他不能陪伴我们三餐,但也尽量不让我们接触不健康的食品,所以,在此之前我从没吃过。)我很开心与一个学习很好很努力的学霸同床,不但可以天天吃泡面,还没有一点儿家务活,与哥哥的男女分舍让我们有时候一星期也见不上一次面,偶尔在校内遇到竟会感觉亲切无比,这是之前从未有过的。生活在环境变换中一点点好转,从物质到精神上,从此我也戒了自杀这样的想法。

正式开学后,学校的常规是:星期天下午回校时,学生要带足下一个星期的米和菜,学校有统一的蒸米柜,一柜有四五架,一架有一张床板那么大。学生们在5:40起床早读前,把米淘好,下好一定分量的水,用自己专属的饭盒装好,放进食堂的蒸米柜里;11:30下课后,大家一拥蜂地涌到直冒热汽的蒸柜找到属于自己独特标志的铝饭盒,就着家里带来的一星期量的咸菜干(梅菜干:芥菜放在缸里用盐巴腌制一段时间后就叫梅菜。吃的时候与猪油一起炒干,可以一星期不变味不发霉)吃起来。我一星期回家一次,除了背上一袋大米和咸菜外,父亲还会给我10元的生活费。10元生活费,在我同学们中算挺多的了,那个时期,很多同学都跟我一样带米装菜,很多人的生活费才1元、2元、5元。其实我可以用这些钱吃得更好一些,只是我有自己的小算盘,我要在这生活费里抠钱下来,攒着,为我妈妈还债。听她说,她还欠了我二伯一笔钱。每每在电话里听到她的哭诉,我总心疼不已暗暗下决心攒钱:为母还债。

连续三年的时间,几乎每个上学日,我的早晚餐:稀粥配咸菜,午餐:干饭就咸菜。吃得整个人面黄肌瘦,这样的伙食,可以管人饱饭,却也让人饿得很快很快,每每不到餐点时刻就饿得心慌。有时候,我偶尔多得几个小钱,馋得慌或咸菜吃完时,也会去食堂买菜。食堂打菜的大叔阿婶们,个个红光满面精神抖数,油渍欲滴地头发紧贴在额前,一边打菜一边大声的聊天,唾沫星子四处游荡,出汗的时候,手往脸上一刮朝地下一甩,动作连贯流畅。(相比现如今餐饮服务员的白衣、高帽还戴防喷口屏。我想说的是:tmd,人类文明进化真的太快了)皮肤干巴巴一到冬天就起皮的我,对他们的油光满面竟也是欣赏地,我甚至认为,这样他们在冬天地时候,脸、唇就不会起皮、开裂,也不会生疼生疼地。买菜时,我总是挑选角落里那种看起来又黄又烂的菜,那是昨天的剩菜,那样的菜一般没有人会主动买,所以打菜的大婶总会给多打一些,有时候打的分量甚至是其它新鲜菜的两倍以上。我挺知足,好久没有人为我做菜了,一个十岁的孩子瞎折腾了几年一家人的饭菜,没人帮忙,指导!能不知足吗?

其实,学校除了常规自带米、菜来解决伙食外,还有另外一种叫吃食堂:一个月伙食费100元,食堂包吃三餐,不但不用自己背米,蒸饭,而且每餐都有现炒的时蔬,还是管够那种。每每经过食堂,看到吃食堂的同学端着满满的一盆新鲜菜吃,我总羡慕不已。经过,精确计算,我发现自带米、菜对比吃食堂,费用相差不会太大。有一次,我鼓起勇气跟父亲说我也想吃食堂,不想每个星期背重重的一书包米,不想天天吃咸菜。但是,最后父亲以他自己也很节省,并且学生就需要刻苦为由,拒绝了。初中生活前两年,这样天天盒饭配咸菜的,我很饿,吃再多都不饱,活生生地把胃撑大了。

既然求助无门,那么我也只好另寻法子。

我看见同舍的学渣姑娘,她母亲每个星期三都炖一盅小母鸡汤来学校给她补身体,她来月事了。我那时只是个心机缜密的毛头姑娘,不懂什么是月经,更不知道来生理期是要补充营养,好顺利发育。我就是很羡慕她,这么美味的东西,竟然可以一个人独享?太TM幸福了。而且我发现她是个吃食堂地,我让自己与她成为好朋友,然后利用女生泛滥的母爱天性,让她自己主动将把食堂的菜带回宿舍与我同吃。每次同吃时,我总信奉'食不言 寝不语’原则狼吞虎咽地吃得超快超多,想来我现在这个怎么都改不了的丑陋吃相,就是在那个时候落下。少饭多菜,吃不够时,我就支使她去食堂再打一盆回来。除了早晚餐时间紧迫外,每个午餐她都打满一大盆菜,从食堂走好长一段路回宿舍。那段时间,我每天都跟她形影不离,虽然同舍的同学有人看不惯我对她的利用,背后说我贪吃;也跟她提过我的别有用心,但我毫不在乎,人以食为天嘛。只是这样的饭盒才持续了几个星期,食堂那边就传来禁令:不许吃食堂的同学把饭菜带回宿舍!难道我的大胃口吃到惊动食堂?还是还有其它同学也跟我一样心机婊?我不知道,我只可惜我的口粮断了,懊烦不已。

也不知道是长期地营养不良,还是对食物有太大的欲望,我的胃口很大,食欲很好,从初中至今,一直如此(除了孕期)。初一刚入校,我坐前三桌,初三毕业了,我还是坐前三桌,又黄又瘦又干,一头枯燥得每天都梳不开的头发。我心思太多,成绩自然不佳。

庆幸地是,我初中毕业那会,我父亲的生意也渐渐起色了。他没有像其它同学家长一样,把我送进厂房,而是在牙缝里挤出学费,让我进入的计算机学院。我是我们那届唯一一个没有考上高中,还可以继续就学的女孩。

新学校刚成立不久,学生不是很多,基本来自农村。一个月才回一次家,多么令人向往!而且这次再也不用自己弯着腰背米带菜了,大城市的校园学生们都统一食堂吃饭,每个三餐食堂都有热腾腾香喷喷的饭菜,这太另我欢喜了。

学校伙食很好。早餐油条、馒头、豆浆,无限供应;午餐有三四个菜,有肥有瘦可选,国际咧汤,也是无限供应;晚餐有粥和饭可选,管饱管够,三餐温饱,满足了。并且就在此时,我那在外飘荡的母亲也在生过一场怪病后选择回归家庭,我每个月的例行回家,终不再会冷锅冷灶了,也有人专为我炖鸡汤了。解决了一切后顾之忧,我的潜能也发挥出来了,学习能力超强,专业成绩全校有名。三年的技能学习生涯让我与初中同学的差距发生了很大的变化,尔后几年,我也将利用我的专业技能在行业内淘上一桶金。同时,我的头发变得柔顺、光滑、有亮泽成了全班女生羡慕的对象,学弟学妹们崇拜的校园人物,一时之间意气风发前途无限光明。

三年后毕业,参加工作。我父亲开车送我到单间宿舍楼下后,在车上从口袋里掏出500元递给我,告诉我:这是他给我的最后一笔钱,说我已经是一个独立的成年人了,从此他不再有责任资助我。看着父亲黝黑的皮肤一脸的尘土,心中不由暗暗发誓以后绝对不让父亲再受苦。

实习期三个月和正式工作的第一年,我的工资很低,不紧需要在小城里租房、买家具、学习、吃饭...还要存钱存钱还给父亲,我的生活得实在悲催。早餐:没吃;午餐:在出租房旁边的制衣厂食堂花两元钱买点饭对付;晚餐:从公司带一些初二、十五拜拜用的食物或一包泡面应付了。偶尔有公司客户在高档酒店请吃饭,面对精致而美观的菜碟子,我拘谨不安感觉自己与环境格格不入,即使口水直流也不敢任意下筷,实着悲屈。除了,房租、话费、生活品,我不乱花一分钱,存钱目标从饭钱里抠。我的皮肤长时间面对电脑,变得又干又敏感,脸上不时冷不丁地冒出一个包,像被蚊子叮过一般骚痒;头发又变得枯黄、分叉、毛燥,一团乱。

直到工作后的第二,三年,我的业务技术成熟了,工资高了,人也机智了,经常有客户请吃饭,我终于也可以谈笑风声高谈阔论了。我的头发,再度变回柔顺、有光泽。只是连续负荷工作了三年,我的脖颈突出了,一旦发作起来,整个人难受得坐立不得,哭诉无门,无从依靠。

我离开了公司,在网购行业的大热门期,自己创业,和我妹妹。

失去了稳定的工作收入,失去了经济来源。我又开始苛扣起自己的饭钱来。每次男友偶尔到访时,都找借口让他请我下馆子,在食量不大、食欲不高的他面前,我特别不自在,我得尽量克制自己的大胃口,尽可能保持得体。每每有吃剩的饭菜定会打包,那可是我和我老妹下一餐的口粮啊,我挺穷。男友几次经济上赞助我,那些钱都被我拿来屯货了。偶尔,我们签到一些大点的单子,小赚一笔时,就会特别开心,特别想奖励自己一顿美食。大东街那家川菜馆里面的煮水活鱼,真的很好吃哦!可惜每条鱼都有三四斤以上,一盘鱼上来至少要花掉一张百元大钞。份量很足,一般我们两人吃不完,可是想到请几个小姐妹们一起吃,担心人家会多点菜,怕自己付不了菜金。最后都只点一份水煮活鱼,打包回家,姐妹俩慢慢吃,一餐,两顿吃完。

创业第一年,艰苦地度过。第二年后我们的业务从一间套房拓展到了一幢复式的三层楼,经济渐渐好转,除却高档酒店以外,一般餐馆饭店已可随意出入,任意点餐了。我也开始准备嫁为人妻,初为人母。

有两件小事,值得一提。

一,在我正式为人妻前一段时间,与男友的母亲见过几次面,男友的妹妹也与我同住过几天。在一次男友的母亲向她女儿赞扬我衣着朴素,让她向我学习时,未来的小姑子回应道:什么嘛,我只是在衣着上舍得花钱,**她吃的方面也很舍得花钱呐,我们只是买的东西不同而已。原来,未来小姑与我同住的时间里,我偶然得知榴莲是水果之王,不但有益于身体,而且在臭味食物里,最美味。我向往不已。我小城里难得一见它的真容,恰好在小姑同住的那个时间里,它竟然出现在我家楼下的水果摊中,我,怎能错过?这点我像极了我父亲,他也是不浪费粮食,但也不错过美食的人。即使它很昂贵,我还是买了一只最小的榴莲。小姑没见过榴莲,不知道榴莲的益处,更诧异于榴莲的昂贵,难怪她这般说我。我,这一人,美食当前,总不忍辜负。

二,也是发生在我的婚前。这后面是听我邻家的小妹说的:你婆婆抱怨你现在太铺张浪费了,说你初来家门时,连前一日吃剩的面条都不舍得倒进泔水桶,朴素节俭,一直说还可以吃,不能浪费。而如今,才第二餐的菜,你就嚷着要倒掉。

是啊!我什么时候变得这么浪费,不珍惜粮食了?或许是从我为人母,只想给孩子最好的一切;或许是开始看生活杂志,上面说隔夜菜有毒;或许从追求高品质的生活起?

我的节省、淳朴都去哪儿了?我不知道它们去哪里了,但是我的大胃口却一直在。人以食为天。人的这一生如果连吃东西都不能自由,那还有什么意思?爱上一个地方,总会先爱那里的一家餐馆,餐馆里的一道菜,分享给我爱的人,或二人分享,或呼朋唤友一起共享美食,这总是我爱的体现。

今天,每个我的新老朋友,无不对我的吃相诧异不已。饭菜一上桌,一般我就不说话埋头大吃,吃的很快,塞满口,很着急的样子,很多时候在美食面前我没办法控制自己的形象,总得大口吃,快速塞,才能感受到食物的美味。在新朋友面前还收敛一些,在老朋友面前甚是本性暴露。为此,我的父亲提醒我,骂过我好几回。我的老妹,我最亲密的亲人,在她面前我毫无保留本性天然,我喜欢和她一起吃东西,我吃得很快,把食物塞满嘴,大口咀嚼,吃完一样接着吃下一款。不是有一句话说:喝酒要大碗,吃饭要大口嘛?我真的很喜欢大口咀食物的感觉,老妹总笑骂我饿死鬼投胎,也只有她知道,我的饿从何而来,只有她真心不嫌弃我的吃相,包容我的丑陋。

不过,也许,有一天:你西服革领皮鞋锃亮,我修身长裙名鞋细高,挽着你的臂一起进一家音乐低沉、灯光幽暗的餐厅,面对高脚玻璃杯暗红色摇曳的液体,我想,也许,我的吃相,就会优雅一些吧。

很庆幸,我遇上了一个可以让我任吃胡喝的主儿;但很可惜的是,他的胃口没有我大,食欲没有我好,从男友到丈夫,在他面前吃东西,我一直都抬不起头来,一个女生吃那么多东西还什么都爱吃,真的很丢人。

人,总在成功的时候,才敢将自己的心酸过往拿出来,在茶余饭后间,像谈资般说出来供人们敬仰,或做为励志教材。而我,我也是在这几年终于可以肆意吃喝的阶段,才敢

面对自己的饿相,在偶然交流中,拿出来供大家哄笑一番,在与友人吃喝中,作为一种个人特色风格而不心虚。曾经,是那么自卑、胆怯啊。

人生漫长,可能路途遥远,前路未卜,但请你不要慌张:流过的泪,吃过的苦,都不会白费,所经历的现在,都是命运恰到好处的安排。成年人的生活或许没有胜利可言,挺住就意味着一切!暖饱思淫欲。什么高品质生活,什么春月秋花,什么小资情调,无不是吃饱饭后,衍生出来的一种无用的假象而已。赚钱为了生活,生活就要让自己过得舒坦。人,这一生,如果连吃饭都不能好好吃,那还有什么意义?

人生也许会苦一阵子,却不会苦一辈子。生活让你领教它是何等凶顽的同时,也会让你感受温存与美好。总会有一些人给你温暖,总有一些瞬间许你惊喜。六九冰开,七九燕来,正是这些闪亮的瞬间构成春天这一树一树的花开。

愿世间每对男女都能真心相待,愿人间永无疾苦,愿每个孩子都有阳光心态,健康体魄,平安成长!

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