【调汁 炒炖】香菇炸酱面

-材 料-

香菇5朵

豆腐泡5块

干黄酱80g

甜面酱50g

花椒适量

蔬果粉1勺

挂面适量

黄瓜 适量

-做 法-

1. 干香菇洗净不要泡发，切碎，豆腐泡切碎

2. 干黄酱和甜面酱倒进碗里加200g水搅匀

3. 热锅冷油爆香花椒，然后把花椒捞出

4. 倒入豆腐泡香菇碎翻炒

5. 把调好的酱汁倒进去，加一勺蔬果粉，小火炖到汤汁浓稠

6. 盛出，煮面

7. 煮好的面条放入容器，加黄瓜擦丝，一勺酱，一点花生碎，开吃