老奶奶吃柿子,专找软的捏——一口气吃了6个,胃里长了个大石头

秋季是丰收的季节,随着柿子、山楂、黑枣等逐渐上市,这些食物不仅美味,而且营养丰富,很多人都喜欢吃。但如果食用时不注意,也容易引发“胃石症”
今年80岁的李奶奶就是这样一位,没想到就是空腹吃了6个柿子,让她的胃里长了“石头”,这就是医学上所谓的“胃石症”。
老太太牙口不好,3天前儿子买来了一篮子鲜红欲滴的柿子,看了就让人眼馋,老太太一时高兴,一口气空腹就吃了6个。
谁知,到了晚上,就开始间断性的肚子疼,12月5日晚上,实在坚持不住,到我们医院就诊,消化科以 “间断脐周绞痛3天”收入院。
经评估患者病情,并进行了胃镜检查,显示:
胃体可见1块直径约5CM×6CM黄褐色胃石,质地硬;
胃角见直径约1CM溃疡,底覆白苔;
胃窦近幽门侧见直径约1CM溃疡,底覆白苔。
做胃镜中,直接对发现的胃石进行了处理。
以ALTON圈形碎石器10根沿胃石长轴反复切割成数十块,这些分解的“胃石”将随着排便排出。
术后给予抑酸、保护胃黏膜等药物治疗,并口服小苏打等,1周后复查胃镜。
有人说柿子不能吃,吃了会得胃石病;
有人说我年年吃柿子,从没得过胃石病;
有人说只要柿子不多吃,就没事。

众说纷纭,胃石症与柿子到底有着怎样的关系呢?你想知道吗?

什么是胃石症?

由于摄入了某些植物成分或吞入毛发及某些矿物质如碳酸钙、钡剂、铋剂等在胃内凝结而形成的异物,通称为胃石症。

分为植物性胃石、毛石、乳酸石。

胃柿石是最常见的植物性胃石。

难道柿子不能吃?

中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

柿子能吃!但有几点需注意

不宜空腹吃,饭后吃为佳

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过胃到达肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子

柿子含糖量高,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

慢性胃炎患者、消化不良的患者,胃大部分切除患者不宜食柿子。因为这些患者胃排空能力差。更易形成胃柿石。

适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。贫血患者应少吃或者不吃为好。
又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上含鞣酸高,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

得了胃石症该怎么办?

胃镜下碎石术是胃石症患者最好的选择。胃镜下碎石术就是胃镜下对胃内结石进行切割粉碎,以利于排出。

(0)

相关推荐