63道安徽招牌菜,蚌埠三道菜上大名单,没有烧饼夹里脊!

近日,安徽省文化和旅游厅主办的“安徽美食·百城千味”活动,日前公布评选结果。

在每个市10道招牌菜的基础上,评选出了63道“安徽招牌菜”,其中蚌埠有三道菜上了这个大名单,其中有蚌埠沱湖螃蟹,老蚌埠红烧大虾,还有老任桥牛肉。

【63道“安徽招牌菜”名单】

有蚌埠网友纳闷,为啥大蚌埠的烧饼夹里脊那么有名没有入选呢,小编解释下,烧饼夹里脊算特色小吃,不能算一道菜,咱也没见过谁家请客桌上搞两个烧饼夹里脊的。

这个菜单必须得转发收藏了,上面都是安徽各地的名吃招牌,以后去这些地方,就方便吃些特色招牌菜了,这上面63道菜,你吃过几道呢?欢迎评论区唠一唠,推荐一下你最爱的美食。

(0)

相关推荐

  • 精彩|山地平原遍南北,长江淮河奔流过——语言资源快讯安徽美食推文一览

    安徽美食一览 语言资源快讯(下文简称"语讯")自推出了神州美食旅推文整理项目以来,不断更新方言与美食的推文,美食范围遍及中国大部分省份地区,今天小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍 ...

  • 天津十大代表名菜去天津旅游必吃

    天津菜,简称"津菜",是以"宫.商.馆.门.家"著称,即主要菜系由宫廷菜.商埠菜.公馆菜.宅门菜和家庭菜构成,那么天津名菜有哪些出名的呢?天津传统名菜有哪些呢? ...

  • 【#63道安徽招牌菜名单出炉#,#安徽16市160道招牌菜#!吃货收藏!】

    徽州臭鳜鱼.胡适一品锅.芜湖虾籽面.金寨吊锅.无为板鸭.太和板面-近日,安徽省文旅厅主办活动推选出千余道安徽招牌菜,包括63道省级招牌菜.160道市级招牌菜.747道县级招牌菜.戳菜单↓↓你最喜欢哪一 ...

  • 十几道酒楼招牌螃蟹菜,值得收藏

    红杏霸王蟹 原料: 肉蟹600克.年糕150克.蒜薹70克.干七星辣椒50克.生姜片40克.蒜瓣15克.小葱段100克.盐.蚝油.保宁醋.白糖.鸡精.味精.鱼露.胡椒粉.香油.红油.花椒粒.干豆粉.水 ...

  • 十几道旺销招牌海参菜,值得围观

     烧椒海参 制作: 1.把南美参片成薄片,焯一水才放入汤锅煨入味. 2.把牛角椒放明火上烧成烧椒,然后用手撕成大块,待用. 3.炒锅入油烧热,下大蒜瓣.洋葱块.小葱段和鲜花椒先炒香,加入自制的酱料再把 ...

  • 十几道旺销招牌菜,欢迎围观学习

    低温慢煮烤安格斯牛肉 原料: 安格斯牛小排500克.圣女果11颗.海盐2克.黑胡椒碎2克.牛排调料1克.卡真粉1克.鲜迷迭香.黄油各少许 制作: 1.安格斯牛小排自然解冻后擦干表面水分,然后撒上海盐. ...

  • 二十几道宴席招牌菜,值得收藏

    香焖甲鱼 制作: 1.把小甲鱼数只宰杀治净,剁成大块纳盆,加姜片.葱段和黄酒腌1小时去腥,然后下油锅炸酥,倒出沥油. 2.锅留底油,下香辣酱.麻辣酱.香草粉炒香,掺入适量高汤并加盐.白酒.白糖.鸡汁调 ...

  • 大厨分享8道自家招牌菜做法,款款精品,学后招待亲友特别有面子!

    虾葱火腿焗花菜 此菜每年创造过百万元的营业额.首先,选用烤香的火腿肉和生的猪肥膘肉作辅料,一醇香一油香:其次,以方糖.烧汁.老抽.味淋熬制一款浓稠黑汁,酱香微甜,为菜花补味:第三,出锅前撒入自制的虾葱 ...

  • 八道特色招牌菜,值得围观

    金枪鱼沙拉配苹果啫喱,混合生菜,意大利浓缩黑香草醋,梅子汁 原料: 金枪鱼,混合生菜,迷你黄瓜,小番茄,黄瓜片,可食用花,鲜榨苹果汁,罐装苹果汁,鱼胶片,小葱碎,小洋葱碎,法香碎,柠檬汁,盐,胡椒粉, ...

  • 八道酒楼招牌菜,值得推存

    酸汤小羊肉 原料: 新鲜肥羊卷,西芹,金针菇,黑木耳,青.红美人椒圈,自制酸汤,鲜花椒,蒜米. 制作: 金针菇.木耳.西芹洗净,改刀,汆水待用:肥羊卷汆水待用:锅入酸汤烧开,放入金针菇.木耳.肥羊煮至 ...

  • 七道旺销招牌口味菜,

    鲜馔玉带 原料: 带子10个.白玉菇150克.甜蜜豆80克.姜片.蒜片.葱段.XO酱.盐.味精.鸡精.色拉油各适量 制作: 1.用平底锅把带子两面煎至色金黄待用. 2.将白玉菇.蜜豆分别下入水锅焯熟, ...