拳参断面颜色讨论

写在前面

拳参药材断面颜色不一，对此，找了一些资料来学习，我们一起看一看。

药典上的拳参

【基源】蓼科植物拳参（Polygonum bistorta）的干燥根茎。春初发芽时或秋季茎叶将枯萎时采挖，除去泥沙，晒干，去须根。

【含量】本品按干燥品计算，含没食子酸不得少于0.12%。

【性味与归经】苦、涩，微寒。归肺、肝、大肠经。

【功能与主治】清热解毒，消肿，止血。用于赤痢热泻，肺热咳嗽，痈肿瘰疬，口舌生疮，血热吐衄，痔疮出血，蛇虫咬伤。

【用法与用量】5～10g。外用适量。

【贮藏】置干燥处。

拳参断面颜色与加工

拳参为蓼科植物拳参（Polygonum bistorta）的干燥根茎，始载于《本草图经》。

具有清热解毒、消肿、止血之功效，主治赤痢热泻、肺热咳嗽、痈肿瘰疬、口舌生疮、血热吐衄、痔疮出血、蛇虫咬伤。

中国药典2015年版对拳参饮片性状描述为“本品……切面棕红色或浅棕红色。平坦，近边缘有一圈黄白色小点(维管束)，气微，味苦涩。”

但在工作中发现，同一批次商品拳参饮片中，除上述棕红色或浅棕红色饮片外，还常见淡紫红色至紫红色饮片，此特征在各版中国药典及文献中均未加以描述。

拳参中含有绿原酸、没食子酸、鞣质、槲皮素等多种化学成分，对湖北、山东、河北3个产地7个批次的拳参饮片中，紫红色与棕红色饮片分别进行绿原酸和没食子酸成分的含量测定。

发现同一批次商品拳参饮片中，紫红色饮片的绿原酸和没食子酸含量均高于棕红色饮片的含量。

拳参饮片有3种干燥方法：烘干、晒干、阴干，其绿原酸和没食子酸含量均以阴干最高。

据了解，紫红色拳参饮片的干燥方法是阴干，此结果有待进一步证明。

商品拳参饮片中，有时还可见同一饮片由淡紫红色渐呈紫红色，或由紫红色渐呈棕红色，此现象可能因干燥方法、贮藏时间、贮藏温度等原因而逐渐发生颜色变化。

绿原酸具有利胆、抗菌、止血、增高白血球作用。若按中国药典规定拳参饮片切面为棕红色或浅棕红色。

则淡紫红色至紫红色饮片就不能用于临床，势必造成拳参资源的浪费，建议中国药典委员会进一步研究。

拳参断面颜色与品种

据调查,在全国不同地区,拳参组不少植物的根茎也作拳参作用,如:支柱蓼、草血竭与珠芽蓼等。

拳参根茎一面隆起,另一面略具凹槽,全体密被粗环纹,有多数残留须根及叶基。横断面红棕色至棕褐色,边缘可见黄白色维管束小点,形成层环明显。

支柱蓼根茎细长圆柱形,常具连珠状结节,横断面近圆形,淡粉红色。

草血竭根茎扁圆柱形,较粗糙,常弯曲成弓形,横断面略呈心脏形,紫黑色至紫褐色。

珠芽蓼根茎长圆形或扁圆形,少数弯曲成团块状,全体密被细长须根,一面略隆起,另一面微凹。横断面呈椭圆形。

结尾

关于拳参断面颜色不一样，我更倾向于是加工导致的。

虽然拳参的混伪品断面也是各种颜色，但这批拳参药材，虽然断面有不同的颜色，但较难发现他们外观的差异。

关于拳参的混伪品，后期若能找到明确的草血竭，珠芽蓼等样品，再做逐一区分。

声明

医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。

参考文献

（1）HPLC法测定2种不同颜色拳参饮片中绿原酸及没食子酸含量 张萍 朱尘琪 晁冲 于飞 木合他拜尔 郭爽 韩南银 首都医科大学附属北京友谊医院中药剂科 北京 北京大学药学院

（2）拳参及其类似混淆品的生药鉴别与鞣制含量 施大文 梁宏伟 李兵 上海医科大学药学院生药学教研室

（3）中国药典