全线上涨！缺鱼成常态，价格再涨0.7元/斤，临近清明，后市或还要涨 | 金浦饲料特约
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文/ 水产前沿 林贞武
一周要闻
要闻1：本周鱼价上涨，最高涨0.5元/斤！临近清明，市场需求量增加，养殖户卖鱼积极性不强，健康大鱼紧缺，部分区域鱼价上涨，但是也有些地区病鱼比较多，鱼价涨不上来，暂时维稳，业界表示病鱼清理完，鱼价还会涨。
要闻2：近期各大产区气温波动大，黄颡鱼发病率越来越高。四川、湖北、广东、浙江、湖南的黄颡鱼发病情况在加剧，各地症状略有差异，但是多数有烂身、腹水等症状。
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一周行情分析
2018-2021年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
广东佛山黄颡鱼本周价格上涨0.5元/斤。近几天市场价格有所上调但是比较乱，临近清明，消费量有所增加，养殖户出鱼热情不是很高。目前3.5两塘头价为11.2元/斤左右，4两鱼头的塘头发价为11.5-11.7元/斤，4两半头的塘头价为12元/斤，5两头的价格为12.5-13元/斤，单性5两头塘头价12元/斤。据悉目前外地过来拉鱼的鱼车还是比较多，如果鱼车后续回去当地抓鱼的话，这对鱼价会有一定的影响。虽然目前鱼价短期内应该维稳，同时也有一定的风险存在，有人分析清明节后可能会下跌少许，但是后续应该会回升！
广东清远本周价格下跌1元/斤。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为10.8-11元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点点，4两半头为11.8-12元/斤左右，5两头为12元/斤左右。
四川本周维稳。川内升温，黄颡鱼发病加剧，暂时供需维持平衡，市场价格保持稳定。目前塘头价4寸上筛卖11-11.5元/斤，6寸上12.5-13元/斤，川内相关人士表示目前当地黄颡鱼发病逐步加重，对后市影响不容忽视。
浙江湖州本周价格上涨0.5元/斤。近期由于多地出现病鱼，健康鱼数量有所减少，特别是大规格的鱼存塘量就更少，湖州特别是菱湖一带大规格的鱼比较紧缺，鱼价上调。当前3两多上的鱼塘头发价为12-12.5/斤，4.5两上塘头价为14-14.5元/斤，业界表示目前已经有缺大规格健康鱼的感觉了，清明来临之际，鱼价可能会继续涨。
湖北本周价格上涨0.7元/斤。临近清明，市场消需求量，但鱼病增多，当地鱼个头又比较小，养殖户出鱼积极性低，健康大鱼紧缺，塘头鱼价上涨。目前6.5寸筛塘头价13-13.5元/斤，6寸筛13元/斤，主要看鱼头，小一点的为12.5-13元/斤，7寸筛14元/斤！
湖南本周价格维稳。当地黄颡鱼发病加重，但是清明来临，市场流通量略有增加，鱼价暂时维稳，也存在下滑风险。目前新鱼6寸筛塘头价格为12-12.3元/斤，老鱼6寸筛规格塘头价为12.5-12.8元/斤。苗价则下滑了，20尾/斤的鱼苗价格为10元/斤左右，目前湖南常德市场走货量在3万斤/天，批发价为13元/斤左右。
福建漳州市场价格维持稳定，二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
江西南昌本周价格维稳。本地出鱼恢复理性，养殖户想将鱼养大点再出，出鱼积极性不高，目前6寸筛塘头价为12-12.5元/斤，养殖户出鱼还算顺畅，市场批发价为13元/斤左右。
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3月30日各产区塘头报价
|
区域 |
规格 |
3.23 (元/斤) |
3.30 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
广东 佛山 |
3两5头 |
11 |
11.2 |
0.2↗ |
|
5两头 单性 |
11.5-12 |
11.5-12 |
→ |
|
|
4两头 |
11.5 |
11.5-11.7 |
0.2↗ |
|
|
4两半头 |
12 |
12-12.5 |
0.3↗ |
|
|
5两头 |
12.2-12.5 |
12.5-13 |
0.5↗ |
|
|
广东 珠海 |
3两5头 |
11 |
11.2 |
0.2↗ |
|
广东 清远 |
3两半头 |
10.8-11 |
11-11.2 |
0.2↗ |
|
4两头 |
11.3-11.5 |
11.5 |
0.2↗ |
|
|
4两半头 |
11.8-12 |
12-12.3 |
0.3↗ |
|
|
5两头 |
12.2 |
12.5-12.8 |
0.5↗ |
|
|
四川 成都 |
6寸筛 |
12.5-13 |
12.5-13 |
→ |
|
4寸筛 |
11-11.5 |
11-11.5 |
→ |
|
|
四川 眉山 |
5寸筛 |
12 |
12 |
→ |
|
6寸筛 （1.5两） |
12.5-13 |
12.5-13 |
→ |
|
|
浙江 湖州 |
3两半上 |
11.5-12 |
12-12.5 |
0.5↗ |
|
4两半上 |
13.5-14 |
14-14.5 |
0.5↗ |
|
|
8钱-3两 |
11.5 |
11.5-12 |
0.5↗ |
|
|
湖北 荆州 |
2-3两 |
11.5 |
12-12.5 |
0.7↗ |
|
3两以上 |
12.5 |
13-13.5 |
0.7↗ |
|
|
6寸半筛 （2.5两上） |
12.5-13 |
13.5-14 |
0.7↗ |
|
|
湖北 洪湖 |
2-3两 |
11.5 |
12-12.5 |
0.7↗ |
|
3两以上 |
12.5 |
13-13.5 |
0.7↗ |
|
|
湖北 武汉 |
2-3两 |
11.5 |
12-12.5 |
0.7↗ |
|
3两上 |
12.5 |
13-13.5 |
0.7↗ |
|
|
湖北 仙桃 |
2-3两 |
11.5 |
12-12.5 |
0.7↗ |
|
3两上 |
12.5 |
13-13.5 |
0.7↗ |
|
|
湖北 鄂州 |
3两上 |
12.5 |
13-13.5 |
0.7↗ |
|
6寸筛 |
12-12.5 |
13 |
0.7↗ |
|
|
7寸筛 |
13.5 |
14 |
0.5↗ |
|
|
福建 漳州 |
3两上 |
14.5-15 |
14.5-15 |
→ |
|
中鱼 |
12 |
12 |
→ |
|
|
湖南 |
6寸筛老鱼 |
12.7-12.8 |
12.5-12.8 |
→ |
|
6寸筛新鱼 |
12.3 |
12-12.3 |
→ |
|
|
江西 南昌 |
6寸筛 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
|
区域 |
规格 |
批发价(元/斤) |
|
湖南 |
6寸筛 |
13-13.5 |
|
湖北 |
6寸筛 |
13-13.5 |
|
江西 |
6寸筛 |
13-13.2 |
批发市场波动较大，一天一个价
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