西班牙费南德兹Fernandez红葡萄酒酒庄介绍

费南德兹酒庄拥有者：亚历山德拉·费南德兹Alejandro Fernandez。所在产区：加泰罗尼亚。年产量：60万瓶 。主要葡萄品种：丹魄Tempranillo。平均葡萄树树龄：15年。土壤类型：各园区的土壤各不相同。葡萄采摘方式：手工采摘。葡萄园面积：60公顷。

1.费南德兹酒庄发展历史

a.费南德兹于1932年出生，14岁起就在酒园里工作。西班牙酿酒的传统是将酒储放在大木桶中数年，等成熟后再装瓶出售，所以酒免不了会在高温下被氧化，发展成味重，单宁强劲的粗壮型口感的葡萄酒。费南德兹勇于创新，将酒汁放在优质橡木桶中醇化后，再直接放在酒瓶中陈年，改变了西班牙的制酒工艺。与此同时，费南德 兹老先生坚持本土特色，只用国产的丹魄(Tempranill)来酿酒。

b.他的宝石翠(Pesquera)珍藏酒“耶鲁斯”(Janus) 被罗伯特·帕克(Robert Parker)誉为“西班牙的柏图斯(Petrus)”，因而在美国走红，价格在杜埃罗河岸仅次于贝加西西里亚酒庄的Unico。费南德兹酒庄自开园以来已有30余年的历史，目前旗下拥有四个独立酒庄，即宝石翠酒庄(Tinto Pesquera)、哈查园酒庄(Condado de Haza)、格朗贺园酒庄(Dehesa La Granja)和El Vínculo酒庄，分别由其3个女儿负责经营，都隶属于由费南德兹先生所创立的佩斯奎那集团(Pesquera Group)，且前两者都位“顶级园”之列。

2.费南德兹酒庄葡萄酒评分

费南德兹酒庄以“佩斯奎那”(Pesquera)为酒名，佩斯奎那可分成3级，一级为“珍藏陈酿”(Grand Reserva)，二级为“陈酿” (Reserva)，三级为“佳酿” (Crianza)。佩斯奎那酒的主力酒，也是最受欢迎的珍藏陈酿，会在橡木桶中醇化30个月，是一款强劲，丰满又果味鲜明的好酒。当第一个年份 (1975年份)在1982年上市，美国《酒观察家》杂志评审专家在1987年首次品尝时，就被其强劲的口感所震慑，并评出了90分评分。帕克也捧场给了91 分(1995年份)及92分(1994年份)。由于产量只有3万瓶，新上市常以50美元定价。该酒庄得意作品为耶鲁斯(Janus，罗马神话中意为“两面 门神”)，是自珍藏陈酿中选择最好年份酿成的，迄今只出产5个年份(1982年、1986年、1991年、1994年及1995年)，年产量1万瓶上下。耶鲁斯会在全新的橡木桶中醇化3年才出厂，由此可见老费南德兹的坚持：决不为赚钱而牺牲自己对美酒的理想!二级酒“陈酿”年产9万瓶，亦是“口碑酒”。最普通的为年产50万瓶的“佳酿”，《酒观察家》杂志评分也经常在90分上下。

3.费南德兹酒庄葡萄酒年份

其姐妹庄生产的哈查园珍藏级葡萄酒的势力也不容小觑，其2005年份酒哈查园-珍藏级葡萄酒2005(2005 Condado de HAZA Crianza)在2008年《葡萄酒观察家》全球百大最优秀性价比葡萄酒(2008 Wine Spectator Top 100 wines)评比中获得93分的高分，在6支入选的西班牙葡萄酒中排名第一。近年最佳年份酒出现在2001年、2000年、1999年、1996年、1995年、1994年、1992年、1991年、1986年和1982年等。

4.费南德兹酒庄酒款

a.费南德兹宝石翠堡两面神特级珍藏干红葡萄酒Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Janus Gran Reserva。产区：西班牙»卡斯蒂利亚-莱昂»杜埃罗河岸。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：丹魄。

b.费南德兹宝石翠堡陈酿干红葡萄酒Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Crianza。产区：西班牙»卡斯蒂利亚-莱昂»杜埃罗河岸。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：丹魄。

c.费南德兹酒庄宝石翠堡珍藏干红葡萄酒Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Reserva。产区：西班牙»卡斯蒂利亚-莱昂»杜埃罗河岸。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：丹魄。

d.费南德兹莺歌园陈酿干红葡萄酒Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza。产区：西班牙»卡斯蒂利亚-拉曼恰»拉曼恰。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：丹魄。

e.费南德兹哈查园珍藏精选干红葡萄酒Alejandro Fernandez Condado de Haza Reserva Seleccion。产区：西班牙»卡斯蒂利亚-莱昂»杜埃罗河岸。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：丹魄。