1月31日，餐饮业将有大事发生！

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1516 期

1月31日，北京，《2018中国餐饮创新年会》重磅启幕。这可能是本年度餐饮业规格最高、含金量最高、量级最重、密度最大的一次线下活动。

◎  内参君

当新常态社会主要矛盾迁移完成，谁能踩准未来5年中国经济时局律动？

当新时代异变改写千年餐饮业底层基因，会进化出哪些光怪陆离的新物种？

当餐饮新江湖“东邪西毒南帝北丐”横空出世，竞合格局会发生怎样的聚变？

当行业进入波澜壮阔的第四次大航海时代，是谁在开拓“无人区”中捷足先登？

当资本之手撩动风向，用真金白银纵横布局，谁能演绎中国餐企千亿神话？

当1/100000的创新力标杆集结来袭，哪些餐饮独角群兽即将诞生？

……

餐饮是经济律动的体温表，是物候天时的传感器。

创新是重塑世界的原动力，是开启未来的发动机。

当餐饮遇上创新，变量悄然进化！

做为中国首席餐饮经管媒体，揭示中国餐饮进化路径，绘制中国餐饮创新图谱，是内参一直奉行的使命。

创业四年来，《餐饮老板内参》发掘、报道乃至推动了餐饮业的诸多创新风气，然而，我们觉得日常碎片化的记录还不够。