“中国皇帝式晚餐”盛行,伤害孩子身体,很多家长还毫无觉察

老话说得好:早上吃的像皇帝,中午吃的像大臣,晚上吃得像乞丐!这样子的饮食方式是最正确,也是对身体最好的!
确实是这样我们早餐一定要吃得好,中餐吃饱就行了,晚餐要吃少,但是现实是,现在很多中国家庭的一日三餐过来的,早上吃得像个乞丐,中午吃的像大臣,晚上吃得像皇帝!早上吃得很糊弄,中午吃得很一般,晚上吃得很丰盛。

中国皇帝式的晚餐,对孩子伤害很大,家长却没毫无觉察

中国式的晚餐大多很丰富,因为早上没时间,中午一般在外面吃,晚上才会有时候买菜做饭,而且想着孩子晚上回家也要吃得丰富一些。
一家三口也会搞个四菜一汤,有鱼有肉还有菜,有些家庭觉得瘦肉不好吃,就想着五花肉半肥半瘦的肉,吃起来满口的油散在嘴巴才觉得香,觉得好吃。
还有不少家长是觉得孩子喜欢吃什么就做什么,油炸排骨,把菜炒得香香的。事实上这种皇帝式的晚餐对于孩子的身体来说伤害极大!
1、这样的晚餐一般盐摄入高,影响孩子的睡眠
比如晚上煲汤都会加入盐, 我们喝的时候好像不咸,但是孩子很容易就喝上两碗,甚至很多家庭给孩子把汤水当白开水喝,就觉得更有营养一些。
事实上煲汤时95%以上的营养都含在汤渣里,比如骨头里,肉里。喝汤补不了什么营养,反而会让孩子摄入大量的盐。
加上晚上的菜式会比较多一些,孩子吃的菜多了,盐也会多。我们建议1岁以内的孩子不吃盐,1-4岁孩子每天2克盐,4岁以上孩子每天控制在4克盐这样,而6岁以上的孩子一天也要控制5克以内。
而以现在不少家庭的烹调方式来看,孩子晚餐喝了汤又吃了饭菜可能大多部分盐会超标
摄入大量的盐孩子造成晚上容易口渴,就会想喝水,大量喝水容易上厕所,影响孩子的睡眠。
2、脂肪过高的晚餐会让孩子容易发胖
鱼类肉类都含有大量的脂肪,脂肪在我们人类的肠胃里的消化至少要5~6个小时,然而孩子放学回到家一般已经五点多,就算是6点多吃饭到9点多睡觉也才是过了3个小时。
脂肪是还没有消化完的,这样不但会加重孩子肠胃的负担,还会因为晚上活动量少了,这些脂肪会堆积在孩子的身体里,让孩子变胖
3、晚餐占一天的供能比超过标准,加重胃肠的负担
中国营养学会建议一日三餐,早餐给我们提供的能量为20-25%,而中餐和晚餐提供的能量是30-40%。
但是很多家庭大多50%以上能量都是由晚餐来提供,这样会加重胃肠的负担。
长期以往可能会导致孩子胃肠越来越弱,吃东西消化吸收越来越慢,这对于孩子的身体来说是伤害极大的。

孩子的晚餐,满足这五点营养又健康,家长对照来做

1、不止白米饭还有糙米或者是燕麦等粗粮
吃一些粗粮不但可以减少纯碳水的摄入,还可以补充B族维生素。比如说可以吃大米小米这类黄金饭,黑米加大米的黑米饭,孩子饭量减少,b族维生素增多了,b族维生素可以促进食物的消化吸收,减少孩子肠道的负担。
2、容易一些易消化的菜
比如说选择瘦肉而不是肥肉,选择鱼类,鸡肉等这类脂肪含量不太高的食物。多吃青菜,瓜类,木耳,豆腐这类素食的饭。晚餐可以吃二两蔬菜,半两肉。菜和肉的比例四比一,而不是一对一的比例。
3、做菜要尽可能清淡
给孩子做菜的油建议是植物油,而不要用动物油。如果给孩子煮煲汤的话,尽可能不要放盐,而是选择放入一些可以调味的食物,比如说玉米胡萝卜加入汤里面也有咸菜,不用加盐也是可以的。
4、晚上吃饭的时候不在太晚
尽可能晚餐跟睡觉时间隔三个小时会更好一些,比如说孩子5:00放学,最好5点半开始吃饭,孩子一般会在晚上是9:30之前睡觉,这样跟吃饭就隔三个小时让孩子有足够的时间去消化晚餐吃下的食物,减少食物在胃里面储存的时间,减少对肠道的负担。
5、晚上让孩子吃饭八分饱就行
建议晚上给孩子吃饭时吃得差不多就行了,比较一碗饭就可以了,有时候孩子爱吃的东西可能会吃多一些,所以家长如果做孩子喜欢的菜时,不要做得太多,让孩子吃得八分饱就行了。
菁妈寄语:孩子的一日三餐吃什么,吃多少都要科学,而自以为是给孩子吃太多了,吃太丰盛了,会害了娃。
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