妈妈坐月子第2天吃什么比较好!我来告诉你!
今天身体的疼痛会降低食欲,肠胃的功能也在初步的调整中,饮食还是以清淡为主,可适当进食谷类、水果、牛奶等。一般情况下,产后3天乳房才能开始完全泌乳,因此不要着急喝下奶汤,先吃些素炖补,如什菌一品煲,既有丰富的营养,也不过分油腻。
8:00:早餐
红糖、小米是传统坐月子常用的食材,搭配食用能为新妈妈迅速补充身体气血。
红糖小米粥,图片仅供参考
原料:小米100克,红糖适量。
做法:①将小米洗净,放入锅中,加适量清水,大火烧沸,转小火慢慢熬煮。②待小米开花时加入红糖拌匀,再熬煮几分钟即可。
12:00:午餐
素素的什菌汤,有很好的开胃作用,很适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用。
什菌一品煲,图片仅供参考
原料:猴头菌、草菇、平菇、白菜心各50克,干香菇30克,葱花、盐各适量。
做法:①干香菇泡发后洗净,去蒂,划出花刀;平菇洗净切去根部,撕片;猴头菌、草菇洗净后切开;白菜心掰开洗净。②锅内放入清水、葱花,大火烧开。③再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心,转小火炖煮10分钟,加盐调味即可。
15:00:日间加餐
薏米有清利湿热、利小便的功效,百合可以缓解产后失眠症状,红枣是天然的补血上品。
薏米红枣百合汤,图片仅供参考
原料:薏米100克,鲜百合20克,红枣10颗。
做法:①将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡4小时;鲜百合洗净,掰成片;红枣洗净,去核。②将薏米和清水一起放入锅中,大火煮开后,转小火煮1小时。③放入鲜百合、红枣,再煮30分钟即可。
18:00:晚餐
什锦面含有多种营养素和膳食纤维,适合新妈妈产后初期调养身体、恢复体力之用。
什锦面,图片仅供参考
原料:面条100克,肉馅50克,鸡蛋1个,香菇、豆腐、胡萝卜各20克,香油、 盐、鸡骨头、海带、葱花各适量。
做法:①鸡骨头和洗净的海带一起熬汤;香菇、胡萝卜洗净,切丝;豆腐洗净切条。②肉馅中加入蛋清揉成小丸子,入开水烫熟。③把面条放入熬好的汤中煮熟,放入香菇丝、胡萝卜丝、豆腐条、肉丸及葱花、盐、香油即可。
21:00:晚间加餐
牛奶含有较多的钙,搭配红枣一起食用,补铁、补钙,是新妈妈宜经常食用的佳品。
牛奶红枣粥,图片仅供参考
原料:大米50克,鲜牛奶250毫升,红枣10颗。
做法:①红枣洗净,去核;大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。②锅内加入清水,将大米放入后,大火煮沸,转小火熬煮30分钟。③加入鲜牛奶、红枣,煮10分钟即可。