养猪生产漏洞——前言
养猪像什么?我感觉像是一个人买了一只木桶的酒,运到一个新的地方去卖;木桶是固定资产,酒和路途运输的花费是养猪的成本;如果卖掉酒的收入大于买酒和运输所花的成本,那猪场就盈利了;而如果收回的钱没有花出去的钱多,那就是亏损。
影响收入的因素很多,价格因素、路途费用等都有很大的影响,但我们这里将要讨论的却是在路途和出售过程中的损失。
如果桶上有洞,酒会从桶中漏出去;如果木板的缝隙不严,酒也会从缝隙中漏出去;如果洞出现在木桶底部,漏出的数量会大,甚至会一滴不剩;如果木板高低不平,装酒的数量也会减少,同样的人力和费用,收入却大大不同。
影响利润的多少,还与时间有关;一个小洞,时间长了也会漏掉非常多的水;而一个大洞,如果发现早并及时补上,那损失的也可能并不多。
养猪盈利还是亏损,与生产上的漏洞有很大关系;所以养猪过程也就是防洞与补洞的过程。本人通过多年养猪实践,发现了生产上的许多问题,今天提出来,希望养猪朋友对照一下是否与本猪场相符,如果有请及早补漏,尽早减少损失。
当然,有的朋友也会想到另一个办法,那就是将木桶倾斜,漏洞处于较高的位置,也可以尽可能多的保存桶中的利润;但那只能是漏洞较少而且自己知道的情况下;而如果漏洞数量大或者自己不清楚,这个办法还可能起负面作用。
养猪过程,就是一个防洞、查洞、补洞的过程,三个过程同样重要。
防洞,需要从基础做起;如猪场规划、建设、引种、人员招聘与培养等,这些是猪场的根基;根基不牢,后患无穷。
查洞,是在生产中不断地发现问题;发现问题的途径很多,眼观可以发现问题,数据同样可以发现问题;自己可以发现问题,外人也可以发现问题;只要用心找,总能找到自己猪场的问题。
补洞,则是将发现的问题及时解决,防止损失越来越大;我曾总结出管理五到位,看到、想到、说到、做到、查到;发现问题后,还要想到问题的危害和解决办法,然后通知到相关人员或团队,让他们坚决执行,最后还必须对问题的处理结果进行检查;有句话叫,布置工作+不检查=0,说明了检查的重要性。
没有十全十美的人,也不会有没有任何漏洞的猪场;不断地发现问题,同时不断地解决问题,最后使猪场变得更加完美。
我们都知道这样一句话,千里之堤,溃于蚁穴;养猪也是同样的道理,不要小看任何一个小小的漏洞;因为再小的漏洞,都有可能毁掉一个猪场。
本系列文章,从不同角度考虑猪场存在的问题;有生产方面的,如种猪、产房、保育、育肥;有防控方面的,如消毒、防病和治疗;有后勤方面的,也有建筑方面的,还有管理方面的;内容都是在生产和服务过程中发现,也提出了相应的解决思路和办法,对任何猪场都会有所帮助。
因个人精力有限,问题发生的地方也有局限性,并不能概括养猪中存在的所有问题;为了让更多的养猪人受益,也希望养猪朋友们能够增补和充实。
俗话说,众人拾柴火焰高;只要所有养猪人共同努力,我们的养猪事业一定会蒸蒸日上,养猪的风险也会降到最低。