外卖小哥等餐到崩溃,大闹店家被打哭,等多少个5分钟也解决不了的困境 2024-06-21 23:56:32 每一个睿智的灵魂 1大周末的,双十一+万圣节,本是个轻松的日子,但在看到一则致郁新闻之后,心情不由得又沉重起来了。有网友爆料,10月30日,在一家餐厅里,外卖员和餐厅工作人员发生了冲突,外卖小哥砸了店里的东西,店员则用漏勺砸向外卖小哥,而这一切的起源,居然是商家出餐太慢,小哥等到崩溃。在监控视频中我们可以看到,冲突发生在比较繁忙的用餐时段,店里人很多,店员同样也十分忙碌。当时正在等餐的外卖小哥显得十分不耐烦,抱怨道:“73、75,我6点的单子。”看样子,已经等了很久,送餐时间也相当紧迫。柜台对面的女店员,似乎正在为外卖小哥催单,但一时半会也的确没能出餐,没有回应外卖小哥,此时外卖小哥的情绪爆发了,大声质问道:“73、75还有多久?”被他这样一吼,女店员的情绪也上来了,对外卖小哥回吼道:“你大声有什么用?”没想到,外卖小哥情绪彻底崩溃了,抓起桌面的外卖往桌子上砸,里面的食物被甩飞,显得十分狼狈,此时店员们也爆发了,女店员和小哥对骂,后厨中冲出一名男店员,拿手中的漏勺砸小哥的头。小哥的情绪与其说是暴怒,不如说是绝望中的发泄,他没有再对其他人做什么,而是拿起掉在地上的漏勺,狠狠地往桌子上砸,颇为骇人,嘴里伴随着令人揪心的哭喊声。视频的最后,小哥抱头坐在地上,嚎啕大哭,店员们则围在他身边,其中一个男店员还踹了他一脚,又举起漏勺砸向小哥。一分钟不到的视频,看完之后,极为心塞。外卖小哥冲店家发火自然是不对,店家借机打人更为不对,但最令人心塞的,并非这起冲突本身,而是冲突背后的原因。很多人把责任归咎于情绪不稳定的外卖小哥,说他“玻璃心”、“活该”,但其实,他才是整起事件中最无助的那个。外卖员每一单的送达时间,都是平台规定好的,而且在商家还没出餐的时候,就开始计时。虽然店家和外卖员没有直接的利益冲突,但如果店家出餐慢,最后的结果要由外卖员来承受。要是在等餐的时候耽搁了时间,外卖员就只能想办法从其他环节补回,最常见的,就是交通违章。没人愿意在大庭广众之下颜面尽失、情绪崩溃,在外卖小哥爆发之前,没人知道他曾经历过什么。他那些揪心的发泄和哭喊,与其说是因为出餐慢的店家,还不如说是因为不公平的规则和身不由己的人生。看似是外卖员和店家的矛盾,但背后的始作俑者,是平台和资本,在逐利的资本之下,没人配拥有尊严。2有一个词在年轻人当中十分流行:赛博朋克。如今,赛博朋克这个词已经被当成一种风格元素,说起这个词,人们就会自动脑补各种高科技、未来感,黑客和人工智能神仙打架,冰冷而炫酷。但其实,赛博朋克的魔幻现实,早就已经渗透到日常当中,只是很多人浑然不觉。“赛博朋克”是“控制论”(Cybernetics)与“朋克”(Punk)的结合词,原意其实是指“高端科技和低端生活的结合”。都说科技是第一生产力,但科技的发展,带来的不完全是生活的改善,总有一些人,被科技推着走,逐渐丧失基本的情感认知。图片来源:《黑镜》赛博朋克,说到底是一层滤镜,剥开未来感滤镜,魔幻的现实,向来都是现在时。当今时代最火的科技元素,无疑是人工智能、AI算法,而外卖小哥,就是算法下最直接的一批牺牲品。以美团为例,外卖员的派送时间由前几年的50分钟,削减到现在的23分钟,而这一切,都得益于新开发的智能算法的“学习”成果。图片来源:《外卖骑手,困在系统里》资本的最终目的,就是提升效率,创造更多的成果,基于这种目的设计出的算法,必然追求用最短的时间派最多的单。这在上位者看来是伟大的,但在外卖员看来,无异于噩梦。算法一步步“指导”商家和外卖员,接多少单、路线怎么走,算得一清二楚,但算法和开发者可能都忘了,人不是机器,外卖员也不真的只是地图上的一个点,可以想怎么走就怎么走。外卖员交通违章的问题长期遭人诟病,但很多人不知道,外卖员不但派送时间非常紧凑,就连平台设置的派送路线,都是要违章才能做到的。外卖员由接到派单的那一秒就开始被计时,但偏偏派单也是系统自动分配的,外卖员没有拒绝的权利。没有选择权,那有退路么?同样没有,超时会被投诉、被扣钱、被降分,一单两单还能忍,多了就直接影响生计了。还有完全倾向于消费者的评价机制,不少消费者除了享受外卖服务之外,还热衷于向外卖员提出千奇百怪的要求:帮忙倒垃圾、带烟带零食、画小猪佩奇……仿佛自己掌握了打分的权利,就真的是上帝。不明所以的人,看着那些带着笑脸和桃心的“请给五星好评”,就大呼“有爱”、“好萌”,但我只看到了心酸,没有谁愿意将宝贵的时间,浪费在陌生人的心血来潮上面,这只是一种不得已的讨好而已。外卖员无法对抗消费者,也无法对抗平台,只能把怨气发泄在对接的商家身上,但其实,商家也身不由己,平台抽成比例逐年提高,同行竞争压力又大,不依赖外卖平台不行,但平台不加限制地派单,就会造成商家人手不足,效率下降。商家忙碌,自然不会太有耐性;外卖员花太多时间等待,更加容易暴走,错的不是他们当中的任何一方,而是为了追求单子,把人物化成数字的平台算法。但人们会指责外卖小哥素质低,会指责商家没良心,但对于制造了这一切矛盾,又收获了最巨大的利益的平台,有任何的非议么?没有,明天还得指望它来订餐呢。3对于外卖平台的那些骚操作,解决方法其实并不难,优化算法就是了。别把违章的路线放进导航,别不加限制地给商家派单,别让外卖员在餐还没做好前就干等,哪怕让他们等,也别把时间定得这么死,退一万步,就算以上的都不改,别把外卖员罚那么狠还不行么?但是,至少到目前为止,想让外卖平台在算法上让步,简直难于登天。每逢遇到和外卖员有关的争议,平台做得最多的一件事就是:甩锅。去年6月,扬州交警联合两家外卖平台,给外卖员戴上“紧箍咒”:违章一次,停工一天。具体操作如下:交警如果抓到违章的外卖员,就将外卖员的信息推送给平台,平台再依次对外卖员进行处罚,违法一次停工一天,累计三次之后,每次违章都要停工三天。怎么说呢,警方想要防止外卖员违章的想法是好的,但的确弄错了要整治的对象。警方可以说是不明白内幕,杀错好人情有可原,但平台就绝对是揣着明白装糊涂,说句“又当又立”毫不为过。难道平台不知道导致外卖员违章的罪魁祸首是什么吗?清楚得很,但作为年收入几百亿的大企业,怎么会犯这种知法犯法的错误呢,都是外卖员素质低,警方做得好!在今年9月,媒体曝光了外卖平台的算法内幕,外卖平台算是被掀了老底,然而,面对滔天的舆论压力,两家平台都没有要修改算法,给外卖小哥多一点喘息时间的意思,反而是纷纷做起了骚操作。美团当时回应,系统会给外卖员8分钟的弹性时间。但事后有人爆料,美团那8分钟的弹性时间,是一直都有的,美团的问题不在于弹性时间,而在于绝对时间,短短几年派送时间被缩减一半,弹性时间再长也没用。对于真正关键的派送时长、强制派单等等问题,美团完全没有正面回应。而隔壁饿了么的操作就更骚了,美团好歹做做样子,饿了么则直接将锅甩到了消费者身上,给消费者增加了一个多等5分钟的按钮。平台不愿意放弃压榨骑手带来的利益,却指望消费者能帮忙解决外卖员的问题,说到底,就是借外卖员弱者的形象,来对消费者进行道德绑架。但外卖员的艰难处境,不就是你们平台一手缔造出来的吗?而这次的外卖员和商家之间的矛盾呢?平台又准备把锅甩到谁身上?外卖员,商家,没有多等5分钟的消费者?甩锅一次,别人可能还一时反应不过来上当,但次次甩锅,就没有这么多人再买账了,再不承认自身的错误,修改算法,到最后只能落一个无耻的口碑而已。资本逐利无可厚非,但起码也要考虑人性,真心希望,在一单单负面新闻的影响下,企业们能捡起基本的节操。哪怕是伪善也好,勉强遮遮羞也好,好歹不要再在全国人民面前,秀那副难看的吃相了。 文 | 毒哥&玉成 赞 (0) 相关推荐 餐饮小白初创业怎么选择?做一家投资低、风险低的外卖加盟项目 很多工薪阶级存了一点存款后就想创业了,但是做其他的需要开实体门店,不仅是租金高还得装修.拿货...看了看自己的创业预算,还是选择了做餐饮行业,因为有更多选择. 可以做早餐店.小吃店.烧烤店等相对投入较 ... 外卖员等餐崩溃砸东西被店主殴打,生活中谁都不容易! 或许是因为人变懒了,或许是生活更紧张了,外送业务就如火如荼了.近些年来,外卖可算是非常火热的,几乎没有几家店铺不会上平台做外送的,而且同时还上几个平台. 平台有了,自然就要有骑手,但平台不能亏本经营, ... 无锡外卖大战现场战报:滴滴外卖,97号!美团外卖,9号! 4月9日,一辆由沪驶向锡的高铁在站台缓缓停下.下车后第一件事,记者立即打开了滴滴出行的客户端,App定位指向无锡,客户端中多出的新选项格外显眼--外卖. 几乎同时,记者的手机收到了来自滴滴的短信,&q ... 外卖员等餐崩溃怒砸店被“暴打”痛哭,餐厅和外卖小哥冲突何时休? 戈壁奶茶 · 2020-11-05 10:49 来源:职业餐饮网 这几天," 外卖员等餐崩溃遭店家殴打 " 的视频一夜间火爆网络. 10月30日,福建泉州一餐馆,一名外卖员在取餐时 ... 重启2020,我们还能“多快好省”地点外卖吗? 春节"家里蹲"的肥宅计划,也因外卖的停顿而打了一个打趔趄. 本狐所在的小区,已经开始将外卖小哥拦截在大门外.经历了一次步行五分钟的取餐行动之后,只会"烧开水泡面" ... 等餐太久与店家起肢体冲突获赔4000医药费,网友给这店清一色差评 近日,福建泉州一名外卖小哥与餐馆店家和解,餐馆方面赔偿其四千元医药费.此前,外卖小哥到泉州市区的美食街一餐馆取餐外送,因等餐太久与店家起肢体冲突.在民警的调解安慰下,双方都认识到自己的错误,商家也拿出 ... 2021国考面试热点:我愿意多等五分钟 热点背景 近日,一篇<外卖骑手,困在系统里>的文章引发社会的广泛热议.这篇文章反映了外卖平台算法系统和骑手实际工作的大量冲突,引发全网关注.为缓解外卖骑手时间压力,某外卖平台将推出&quo ... 外卖小哥送餐途中遇车祸,餐饮公司却否认劳动关系拒绝赔偿 周瑞平 姚永菲 2021-09-07 11:46:59 来源:人民法院报 外卖小哥送餐途中遭遇交通事故,造成多处骨折,申请工伤赔偿时,餐饮管理公司却否认双方存在劳动关系,拒绝赔偿.近日,安徽省天长市人 ... 外卖小哥送餐最多的16道盖浇饭,做法都在这里,很适合上班族呦 [肉丝盖浇饭] 材料:大米400g,肉丝75g,鳝丝.熟鸡丝.火腿丝.笋丝.白糖.酱油.味精.绍酒.鸡汤各适量 做法: 1.大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭. 2.肉丝.鳝丝过油,加鸡丝.火腿丝.笋 ... 缅甸外卖小哥送餐途中被不明团伙搭讪,东西被抢 [缅甸之声讯]仰光消息,5月5日早上,一名外卖员前来东欧噶拉巴镇区送餐时,被一伙不知名人士抢走了手机,嫌疑人作案成功后,坐上了在路边等候的一辆出租车,驶离了现场. 根据警方的记录显示,5日早上9点,外 ... 央视点赞丨外卖小哥送餐后优雅弹钢琴技惊四座! 如何与钢琴结缘? 正在商场里弹钢琴的外卖小哥叫王雷.前段时间,因为自己在商场里弹琴的一段视频被发到了社交网络,王雷一时成了苏州知名的外卖小哥.甚至有人特地到他弹琴的商场,等着听他弹琴. 外卖员 王雷: ... 全网点赞!合肥外卖小哥送餐途中突然跳河救人! 2021年10月21日 22:48:30 来源:合肥晚报 眼看着河水要没过女孩的头顶,正在送餐途中的外卖小哥范冬冬来不及多想,纵身一跃跳入寒冷的河水中.救下女孩后,他穿着湿透的衣服赶去给客户送餐,不少 ... 外卖小哥送餐途中撞伤路人,赔偿谁来承担? 外卖小哥送餐途中撞伤路人,配送平台是否需要担责? 近日,五旨山律讼团队刚办理结案一起外卖小哥撞伤路人引发的交通事故损害赔偿案件(本团队律师为原告方委托代理人),法院最终判决配送平台承担全部责任. 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