凉拌鱼腥草,我家经常吃的一道家常菜,美味好吃,下饭解腻
凉拌鱼腥草
材料
鱼腥草 80g / 蒜 2瓣 / 小红椒 2个
调料
醋
▼ 1. 主料处理：鱼腥草去根须，折小段，泡盐水；蒜切末，辣椒切细圈，码在鱼腥草上。
▼ 2. 淋热油：少许热油淋入，迅速逼出香气。
▼ 3. 调味搅拌：加入醋调味。
最后筷子拌匀即可。
▼ 4. 享用：勇士！干了这筷子鱼腥草！
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凉拌鱼腥草
材料
鱼腥草 80g / 蒜 2瓣 / 小红椒 2个
调料
醋
▼ 1. 主料处理：鱼腥草去根须，折小段，泡盐水；蒜切末，辣椒切细圈，码在鱼腥草上。
▼ 2. 淋热油：少许热油淋入，迅速逼出香气。
▼ 3. 调味搅拌：加入醋调味。
最后筷子拌匀即可。
▼ 4. 享用：勇士！干了这筷子鱼腥草！