饺子皮逆天新吃法!只需 3 分钟,轻轻松松搞定全家人早餐

今天跟大家分享一种超简单的做法,只需要用饺子皮就能做出来,而且味道超级棒!

主料:面粉500克、虾仁50克、甜椒1个、梨1个

辅料:蛋黄酱1勺、番茄酱1勺、生抽1勺、醋2勺、熟黑芝麻1小勺、葱花适量

1、饺子皮制作。面粉取500克,加入适量清水,搅拌成絮状。

2、揉成光滑的面团。

3、揉好的面团,取出放桌子上,撒面粉继续揉搓。

4、然后揉成长条,切成小团。

5、然后擀成面片。

6、将虾剥好,剔除虾线,清洗干净,控干水分。

7、虾仁用油煎熟。

8、将炒好的虾仁切成小块,加入葱花、蛋黄酱和番茄酱拌匀。

9、梨和甜椒分别切成丝,加入生抽、醋和熟黑芝麻拌匀。

10、饺子皮用平底锅煎至两面金黄。

11、将煎好的饺子皮趁热放在擀面杖上,使其弯曲定型。

12、最后将馅料加入薄饼中就可以了。

小贴士

1、梨选用丰水梨、鸭梨或香梨都行,要选汁多,脆甜的。

2、虾仁最好用鲜虾,味道会更好。

3、甜椒可以选择三色搭配,成品会更漂亮。

4、饺子皮可以买现成的。

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