一周干货汇总 | 这样吃，就对了！

BOOHEE

得舒降压饮食法

BOOHEE HEALTH

连续7年蝉联全球最佳饮食法的得舒降压饮食法，对改善血压、血脂等有良好作用，更可以长期使用。

简单的操作为以下3点：

① 多吃：新鲜水果，蔬菜，脱脂或低脂乳制品

② 适量吃：全谷物，鱼，家禽肉，豆类，坚果种子，植物油

③ 少吃：腌渍食品、红肉，甜食，糖，含糖饮料

它的饮食要点是四低五高，也就是限盐、限饱和脂肪酸、反式脂肪酸及胆固醇，高钾、高钙、高纤、高镁、高不饱和脂肪酸。

比如你可以按照这样的搭配和份量来吃：6份全谷物、3~4份蔬菜、4份水果、2~3份奶制品、3~4份肉鱼、3~4份坚果种子豆、2份油脂。

健康生活、科学降压，快转给你的家人吧！

BOOHEE

日常减盐小妙招

BOOHEE HEALTH

你，知道吗？高盐高钠饮食已经成为我国心血管代谢疾病的最大因素。每天建议盐要在5g以下，这四大减盐小妙招你要码住哦！

① 食盐量化：可以使用限盐勺罐，逐渐减少用量，要注意不要忽略酱油、鸡精等的钠盐含量；

② 食盐替代：可以用香辛料替代一部分食盐和酱油，比如利用醋或柠檬汁来提高菜肴鲜香味，酸味还可能提升咸味感受，减少用盐量；花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜等天然香辛料也可以多加利用；

③ 减盐烹饪：等到快出锅时再加盐，可在保持同样咸度的情况下，减少食盐用量。用咸菜做配料时，最好先用水冲洗或浸泡，减少盐含量。

④ 减盐吃法：外出聚餐或外卖的菜较咸时，可用一碗清汤或水涮一涮。点餐少点盖浇饭面，多点商务餐，拌饭后油盐很容易全吃掉。不喝较咸的面条汤，可大大减少盐量。

减盐控盐刻不容缓，快分享给你的家人吧！

BOOHEE

吃感光食物会变黑吗？

BOOHEE HEALTH

传言说吃感光食物会让人变黑，真的这样吗？

感光食物，是指含有呋喃香豆素的食物，吃后经紫外线照射，会引起光敏，导致植物性日光性皮炎，皮肤出现色斑、变黑。

常见的感光食物有

水果：柠檬、柑橘、酸橙、佛手柑、无花果等；

蔬菜：芹菜、欧洲萝卜、茴香、莳萝、胡萝卜、欧芹、香菜等；

其它：当归、花椒、胡椒、芥末等。

日常吃感光食物不会变黑，呋喃香豆素在果实和根部较少，它需要一次性吃2斤左右，而且加上暴晒在紫外线下才可能变黑。

所以日常的饮食中不必过于担心。如果真的吃了非常大的量的话，做好充分的防晒也是可以避免皮肤变黑哦！

BOOHEE

白天喝柠檬水会变黑？

BOOHEE HEALTH

据说柠檬水不能白天喝，因为柠檬中含丰富的维C，而维C是一种感光物质，白天喝了柠檬水，皮肤会长斑变黑。

这完全是无稽之谈！

首先，柠檬的VC并不多，同样100g，柠檬的VC含量还不如大白菜（柠檬22mg，大白菜37.5mg）。想想一次就泡几片，那VC真的可以忽略不计了。

其次，VC并不是感光物质，呋喃香豆素才是。但呋喃香豆素在果实中的含量很少，需要一次吃2斤而且还需要暴晒在紫外线下才会变黑。

最后，如果维C真的是感光物质能让人皮肤长斑变黑，那大多数的蔬菜水果都含有维C，岂不是白天都不能吃啦？

所以，目前暂时没有证据证明白天喝柠檬水会让健康人皮肤变黑长斑。

BOOHEE

番茄吃多了会变黄？

BOOHEE HEALTH

据说多吃番茄能美白？No，吃多了，你可能会脸黄！

番茄中有番茄红素，其抗氧化力是维生素E的100倍。然而，它本身是一种天然色素，长期大量的吃番茄会导致血液和血浆的番茄红素过量累积，导致皮肤变色发黄，出现番茄红素血症。

除番茄之外，番茄红素在各种番茄酱、番石榴、西瓜、葡萄柚、柿子等也多存在。当然出现脸色发黄也不用惊慌，停止吃后几天就能逐渐代谢掉消失，对身体是无害的。

再说番茄中的VC含量并不多，也不如同等量下的大白菜哦（番茄VC14mg，大白菜VC37.5mg）。

没有什么食物吃了可以直接美白，美白的关键还是要做好防晒。

所以，完全没有必要为了美白而大量吃番茄，日常作为普通食物适量吃即可。食物的多样化比单一食物更有益。