五月食青翠，这些药食同源的野菜佳肴你知道吗？

近年来，

吃野菜作为一种“返璞归真”的饮食方式，

广受大众喜爱。

很多野菜也是药食同源的中药，

具有丰富的营养价值和药用价值。

野菜的食用方式其实很有讲究，

那么，到底应该如何吃“好”野菜呢？

快来一起学习吧！

作者：江苏省中西医结合医院 中药师  马媛