每天吃一勺“醋泡黑豆”，坚持一段时间，3个好处将会来“敲门”

黑豆的营养价值是非常高的，有句俗话叫补药一堆，不如黑豆一把，所以在平时经常吃点黑豆，能够起到很好的养生保健的功效。醋在我们日常生活中也是非常常见的，如果醋跟黑豆搭配在一起，每天吃一点，坚持一段时间，你的身体会发生喜人的变化。

每天吃一勺“醋泡黑豆”，坚持一段时间，3个好处将会来“敲门”

开胃

随着人们生活水平的提高，在平时可能大鱼大肉吃得太多，这样就会给肠胃增加很大的负担，很可能会出现积食消化不良的情况，而且随着年龄的增长，很多人可能食欲也会慢慢的降低。如果每天坚持吃一勺醋泡黑豆，对于开胃消食具有非常好的效果，因为它能够有利于刺激胃部分泌更多的胃酸，起到很好的消化食物的功效。

缓解不良情绪

对于女性朋友来说，如果体内雌激素分泌降低，对情绪会造成不良的影响，很可能会出现脾气暴躁易怒的情况。而每天早上起床后坚持吃一勺醋泡黑豆，对于缓解不良情绪具有非常好的效果，因为黑豆中含有丰富的异黄酮，这种物质能够有利于帮助提高女性朋友体内雌激素的分泌，这样就能够更好的滋养女人的卵巢，保证女性健康。

预防骨质疏松

随着年龄的增长，身体内钙质会出现流失的情况，所以很容易会出现骨质疏松的症状。不论男女，每天坚持吃一勺醋泡黑豆，对于补充钙质，预防骨质疏松，具有非常好的效果，因为黑豆中的含钙量是非常高的，每100克黑豆中大约还有228毫克的钙，所以坚持每天吃一勺黑豆，骨质疏松不敢靠近你。

每天吃一勺醋泡黑豆好处多，究竟生泡还是熟泡？很所人不是很清楚

醋泡黑豆对身体的健康是非常有利的，所以建议在平时每天坚持吃一勺。很多人可能会有这样的疑问，醋泡黑豆的时候究竟是生黑豆还是熟黑豆呢？其实建议大家还是将黑豆煮熟后再用醋浸泡，因为生黑豆含有蛋白酶抑制剂，这种物质会影响人体对蛋白质的吸收，如果将黑豆煮熟后，这种物质会大大的降低。所以人吸收蛋白质的概率也会大大的增加，相对来说泡黑豆做法会更加好一些，更有利于养生。