华为手机分为几个档次都以什么为代表？
华为手机分为两大品牌、九个系列。
两大品牌：华为、荣耀
九个系列为：
华为：Mate系列、p系列、Nova系列、麦芒系列、畅享系列
其中Mate系列和p系列为旗舰手机
荣耀：V系列、HONOR系列、X系列、Play系列
其中V系列和HONOR系列为旗舰手机
那么这些系列究竟哪个最高端？哪个性价比最高呢？我们一起来看一看。
首先来看旗舰系列Mate系列和p系列，究竟谁更胜一筹？
Mate系列和P系列有以下几个不同点：
设计理念和定位：Mate系列定位是高端商务，主打性能、安全和长续航；P系列定位是年轻时尚用户，主打拍照和时尚；
处理器：Mate系列的处理器、内存等硬件方面比P系列更具有优势；
机身尺寸和屏幕：Mate系列的手机机身和屏幕比P系列要大；
电池容量：Mate系列电池普遍要比P系列电池容量大，待机时间更长；
拍照性能：在拍照性能上，P系列要胜过Mate系列。
我们用具体的机型做个对比，Mate30 Pro 和P40 Pro（Mate30碾压P30 ，因此P系列提高一级与Mate系列对比）
发布时间：
Mate30 Pro
华为Mate30 Pro于2019年9月发布，搭载了海思麒麟990处理器，双4000万徕卡四摄。华为Mate 30 Pro搭载了88°超曲面OLED屏幕，机身有星河银、翡冷绿、罗兰紫、亮黑四种配色，支持IP68防水。
P 40 Pro
华为 P40 Pro于2020年3月发布，同样搭载了海思麒麟990处理器，后置5000万+4000万徕卡四摄。华为P 30 Pro搭载了OLED材料的四曲面满溢屏，机身有零度白、晨曦金、冰霜银、深海蓝、亮黑色五种配色，同样支持IP68防水。
处理器：
两款手机均采用了麒麟990处理器。
麒麟990是首款7nm工艺的5G Soc，由华为海思设计，台积电制造。
手机屏幕：
Mate30Pro 搭载了6.53英寸的88°超曲面OLED屏。 分辨率：2400 x 1176像素。华为 P40 Pro搭载的是6.58英寸的四曲面满溢屏。分辨率：2640 x 1200 像素
拍照性能：
华为Mate30 Pro 后置超感知双4000万徕卡四摄，前置3200万主摄+3D深感摄像头
华为 P40 Pro后置超感知5000万徕卡四摄，前置3200万主摄+ 景深摄像头
拍照性能上P40 Pro更胜一筹。
电池与充电：
华为 Mate30 Pro 电池 4500mAh，支持40W超级快充，和27W华为无线超级快充，支持无线反向充电。
华为 P40 Pro 电池 4200mAh，支持40W超级快充，和27W华为无线超级快充，支持无线反向充电。
华为 Mate30 Pro电池容量更大，待机时间更长，也更适合商务人士。
市场售价：
华为 Mate30 Pro 8GB+128GB售价5899元； 8GB+256GB售价6399元；
华为 P40 Pro 8GB+128GB售价5988元； 8GB+256GB售价6488元；
价格方面相差不大。
通过综合对比，华为Mate30 Pro直接对标P40 Pro，远超过P30 Pro的。由此可得：
Mate系列>P系列
Nova系列
2016年华为Nova系列手机推出，定位在中高端，主要和OPPO和vivo竞争，主打线下市场，侧重颜值与拍照，偏向年轻消费群体，尤其是偏向年轻女性。
Nova系列手机颜值比较好看，拍照配置直逼Mate系列，但处理器、存储器等明显落后一代。Nova系列手机由众多明星代言。如：易烊千玺、吴谨言、关晓彤、张艺兴等。
麦芒系列
麦芒系列手机是老机型（C系列，G系列，Y系列）的整合体，偏向稳重大气的设计，加上大电池、长续航，使其具有一定的商务风，价格在1500左右，可以说是“MATE低配版”。
畅享系列
畅享是一个华为品牌中相对较新的系列，定位中低端，主打千元机，具备很强的性价比，价位通常不超过1000元，常与与电信公司合作（充话费送华为手机，送的就是畅享系列的手机）。结合一些运营商的优惠活动购买，会很实惠的。畅享更像是“P系列低配版”。
华为品牌各系列：Mate系列>p系列>Nova系列>麦芒系列>畅享系列。
再来看荣耀品牌（尽管荣耀已经脱离华为，还是简单谈一谈）
荣耀（HONOR）是全球标志性的科技品牌，也是一个具有互联网基因的全渠道品牌，创立于2013年12月16日，主打潮流设计和极致性能。该品牌旗下有V系列、HONOR系列、X系列、Play系列等手机产品，致力于打造手机+IoT产品生态圈。
荣耀手机主作为互联网品牌，与小米、魅族等在2000+的价位上对抗。更专注于互联网品牌；制造更高性价比，更高质量的手机；给用户更酷、更极致的体验。
荣耀旗舰系列：V系列和HONOR系列，两者具有哪些不同之处呢？
设计理念和定位不同；V系列定位为科技标杆，主打先锋科技和极致性能；HONOR系列定位为潮流先锋，致力于设计和影像的突破。
性能不同；V系列的处理器方面比HONOR系列更具有优势；
电池容量不同；V系列电池普遍要比HONOR系列电池容量大，待机时间更长。
我们继续用具体机型进行对比：V30 8+128G 和 HONOR30 8+128G
V30
HONOR30
1、处理器 ：
V30 处理器为海思 麒麟 990，HONOR30 处理器为海思 麒麟 985。
麒麟985和麒麟990有哪些区别呢？
CPU核心：985和990核心数量均为8核，但是990拥有2个大核，比985性能更加强悍。
GPU核心:990比980多出了了6个GPU的核心，GPU性能提升20%。
麒麟990性能超越麒麟985
2、屏幕尺寸：荣耀V30屏幕为6.57英寸，HONOR30屏幕为6.53英寸。屏幕尺寸相差不大。
3、电池容量：荣耀V30电池容量为4200mAh，HONOR30电池容量为4000mAh。
V30电池容量更大。
4、拍照方面：荣耀V30后置摄像头 4000万主摄+800万超广角+800万长焦，最高支持30倍数字变焦； HONOR30后置摄像头为 4000万主摄+800万超广角+800万长焦+200万微距，最高支持50倍数字变焦。
拍照方面还是HONOR30更胜一筹！
由此可得：综合性能上荣耀V系列>HONOR系列
X系列
X系列定位为超能科技，在同等档位下，持续为用户带来超乎想象的旗舰级性能表现。
X系列市场定价在1500—2500元之间，线上对抗小米，线下对战OV，是同等价位性价比很高的系列，非常适合学生一族。
Play系列
Play系列定位为酷玩科技，在坚持荣耀品质的同时,希望让每一个年轻用户都能轻松享受科技的乐趣。
主打低端市场，此系列的手机配置和外观设计也很普通，价格也非常便宜，主打千元机市场，基本上也就是日常通讯使用。想要玩大游戏基本上不可能。
荣耀品牌手机从高端到低端：V系列>HONOR系列>X系列>Play系列
问答总结
华为手机分为5个档次，由高到低为：Mate系列>p系列>Nova系列>麦芒系列>畅享系列
脱离华为的荣耀分为4个档次，由高到低为：V系列>HONOR系列>X系列>Play系列
荣耀脱离华为之后，不再采用麒麟处理器，整体比华为手机下降了很多。
华为手机都采用自研的麒麟芯片，其中首发都在Mate系列，Mate系列可以说是华为的第一旗舰。
我是科技铭程，以上是我的回答，希望可以帮到您，如有不妥之处，敬请批评指正！