夏天别总喝白开水,这5种营养汤水分足,只需锅中一煮,好喝
夏天别总喝白开水,这5种营养汤水分足,只需锅中一煮,好喝
夏天天气非常炎热,多喝水是不可避免的,但只有白开水是完全不够的,会有喝腻的时候,有时候也不喜欢喝,总是想喝一些有味道的饮品,但是买回家的饮料大多数含糖量可不低,对保持体重的人来说并不是一件好事,各种健康饮品自己完全可以在家制作。
夏天出汗多,汗水会带走身体里面的一些营养成分,那么多喝汤,就是一种非常好的方法,不仅解渴,而且能及时为身体补充损失的营养素,分享5种自制汤品,还可以当作饮料,方便简单又美味。
一、各种去油肉汤
大家都知道,肉汤很好喝,就是因为它所含的脂肪比较多,因此口感很好,其实只有我们在吃的时候把表面浮油去掉,热量自然而然就会降低,并且肉汤中也会有蛋白质、氨基酸以及一些B族维生素等营养成分,能够及时为身体补充养分,尤其是在夏天吃不下饭没有胃口的时候,一点鲜美的肉汤非常有利于食欲,只是在吃的时候一定要少油少盐,日常生活中,像我们经常喝的鱼汤、鸡汤、排骨汤等就是很好的选择。
二、蔬菜汤
各种蔬菜都可以做成汤,蔬菜本身所含营养丰富,尤其是镁、钾等矿物质,尤其对夏天出汗的人非常有帮助。蔬菜汤的做法非常简单,清水烧开,加入一些水淀粉勾芡,再加入自己切碎的蔬菜,放入一点盐,放入一点香油,搅拌均匀,非常美味,也可以用少量鸡精增加鲜味的同时来代替盐,只是要注意在勾芡的时候不要太浓,适当稀一点,很美味!
三、杂粮汤
杂粮粥是一日三餐,很多人喜欢吃的一种家庭美食,其实也可以制作成杂粮汤,玉米、高粱、藜麦、小米等各种各样的杂粮都可以,只是在制作的时候要比粥稀很多,也就是多加水少放食材,煮好之后当饮料来喝,不需要加盐,也不需要加糖,就是自然的清香味道,维生素B族以及钾等矿物质含量非常丰富,谁喝谁喜欢!
四、豆子汤
说到豆子在夏天的时候非常容易联想到绿豆,绿豆除了煮汤也可以用红豆、芸豆、黑豆等不同豆子变换着花样来煮,具体方法是水烧开之后加入浸泡好的豆子,在豆子开花之前把汤取出来可饮用,喜欢喝凉的放在冰箱冷藏之后口感会更好,出门的时候也可以装在杯子里面携带,是夏天非常好的饮料。最后锅中的豆子可以煮成粥,熬成稀饭或者和米饭放在一起煮成大米饭。
五、花茶
说到花茶,品种可是多种多样,玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、绿茶等,泡成茶水或煮成汤,能和白开水相媲美,有一种自然清香味道,能够为身体补充钾等营养物质,而且还有很好抗氧化作用。
炎炎夏日,大家除了喜欢喝杯开水,以上5种营养健康又美味的汤品可以一试。