揭秘武夷岩茶第一镇的茶王赛:茶王茶在公布前早已被预购一空!
『斗茶赛事频频,他为何能列占鳌头?』
中华上下五千年,祖辈们遗留下的传统,不管是手工技艺,还是思想观念,多少面临着“即将消失,无人继承”等境地,这些“”传统成了少有人关注的冷门,但茶叶却是例外,传统手工艺茶在热门话题榜 上从不却席位,反而是越来越受追捧。
武夷岩茶就是这个席位上的佼佼者 ,关于武夷,关于岩茶,有这么一句广为流传的说法:茶不到星村不香。
武夷山星村镇——“福建产茶明星乡镇”、“武夷岩茶第一镇”、“乌龙茶、红茶发源地”、“万里茶路起点之一”,诸多响亮的称号于一身的著名茶香,关于星村斗茶赛的历史可以追溯到唐朝,“山中土气宜茶,环九曲之内不下数百家,皆以种茶为业,岁所产数十万斤,水浮陆转,运之四方。”“初重内山茶,他处茶必运至星村,以内山盖面乃售。”
茶叶无疑是大自然对星村的馈赠,但有如今这样的磅礴气势,也离不开星村茶人和的坚持和热情,1999年,星村镇将斗茶的传统重新规整,历史的延续,时代的推进,这便有了第一届的“星村茶王赛”,到今年,已经是第八届的赛事了。
与往年的赛事相比,参赛的人数有了明显的增长,焙火的工艺也是一年更胜一年,肉桂制作工艺的提升、大红袍的拼配等方面都有显著的提高,并且不断地在更新形式,丰富内容。“发现星村”摄影大赛和“中秋品茗”的颁奖也为这场赛事增色不少。
366家的茶企共送茶样769个,如此激烈的竞争,茶王最终落谁家,也成为了万众期待。
『现场揭秘茶王与金奖茶的一线之隔』
在颁奖仪式现场,主办方融入了一个引人入胜的环节:四位专家评审齐齐上台,与现场嘉宾共同品饮金奖肉桂,并对其进行了点评。
“这是一款典型传统工艺制法的肉桂,有明显的桂皮香和辛辣味,与状元肉桂茶王相比,香气稍逊一筹,回甘也可以更加持久一些。”刘国英会长说道,此外,还强调了武夷岩茶应该低温慢焙,去除青味、杂味,留下茶叶最自然醇厚的味道。
武夷山第八届【中国茶乡杯】茶王赛的肉桂茶王在接受《说茶》电视栏目采访时说到,这款肉桂在传统的工艺上添加了个人的创新工艺,并表示自己从小就接触茶,与茶之间的缘分已经是生活中不可或缺的部分了,也表达了希望茶能够成为国人一种生活方式的愿景。
『华祥苑与星村茶王赛的三年』
众所周知,华祥苑的创始人肖文华是福建安溪百年制茶世家。然而华祥苑与星村茶王赛的合作已有三年。
在采访中,华祥苑董事长肖文华先生对《说茶》栏目说:铁观音与武夷岩茶同属乌龙茶,通过这样的合作让消费者更多地了解到乌龙茶,华祥苑一直追求做传统正宗好茶,倡导好茶要原产地、原生态、传统工艺,武夷山中国茶乡杯茶王赛所评选出来的茶王是正宗岩茶的代表,有着非常强的凝聚力。并且这两年深受广大爱茶人士追捧,去年茶王产品公布后即刻被抢购一空,市场呼声很强。
同时,肖董事长也透露了在星村镇建立品牌基地和庄园的计划正在筹备当中,希望在今后与星村斗茶赛的合作当中,能够给业界和消费者带来更多的创新思维和优质的产品。
据了解,茶王在预售期间,仅数天即被订购一空,创造华祥苑一个新的销售记录。面对新市场环境,华祥苑一直在倡导回归客观的消费市场,回归产品的本源价值,茶王的提前售罄更坚定我们这一认识,好产品永远是王道,茶文化传播落地到茶产品塑造是正道!
虽说星星之火便可燎原,但怎么去凑足火势,还需要猛推一把,华祥苑与星村斗茶赛就是彼此的推动者。