买桃子要选“母”的，个个脆甜多汁，牢记3点，小贩对你刮目相看

夏季是个丰收的季节，尤其在水果这方面，成熟的水果是一种接着一种，现在正是西瓜、桃子大量上市的时候，价格也是很便宜，昨天逛超市，西瓜1.5元一斤，桃子一元一斤，买了2个西瓜，一大袋子的桃子，这下也是能吃好几天了，提起桃子，大家在买桃子时都是按照什么方法挑选的呢？别告诉我是看个头大小，也别告诉我靠眼缘，难怪你买的桃子有的甜有的一点味道都没有，买桃子要选“母”的，个个脆甜多汁，牢记3点，小贩对你刮目相看！

桃子是一种季节性的水果，每年6月份开始上市，由于桃子在生长的过程中，吸收的水分和营养以及光照不同，所以桃子的个头、味道也是有区别，想要挑选到香甜多汁，肉多核小的桃子没有技巧可是不行的，以前我也是随便选的，只要不烂都往袋子里装，后来去果园摘桃子，听了果农的一番话，让我大涨知识，原来桃子也有“公母”之分。

其实平日里我们常吃到的很多水果都是有公母之分，当然都是母的口感才更好，那到底该如何分辨桃子公母呢？方法非常简单“三看一闻一掂”，首先看桃子的颜色，表皮呈现红黄相接，那就是自然成熟的桃子，如果颜色过红那就是人工干预的，打了催熟剂的，颜色漂亮但口感并不好。

再者看果蒂，自然成熟的桃子，果蒂一般都是红色的，口感香甜，如果你碰到果蒂是白色的，那就不要选，这是没有完全成熟的，味道寡淡。其次看桃子顶端，也就是果蒂对面的那个地方，从这个地方一眼就能分辨出桃子的公母，如果是凸起的那就是母桃子，反之则是公桃子，母桃子的甜度和水分更高，味道更好吃。

然后闻桃子的味道，完全成熟的桃子，它会散发出一股淡淡的桃子清香味，如果没有的就是还没完全成熟的。最后用手掂一掂，桃子水分足量就会重，可以拿两个同样大小的桃子比对一下重量，哪个重就要哪个，桃子水分多就说明很新鲜，口感也更好。用这些方法挑选桃子，水果贩子一看就知道你是行家，对你刮目相看，不敢坑你！