陈撄宁先生《用嫩生姜治愈喉症的经验》节选

蒲团子按：《用嫩生姜治愈喉症的经验》是陈撄宁先生1958年年末所撰。全文3千余字。今节选主要方法方面的内容，供参考。

咽喉肿痛是危险的症候，弄得不好，就难以挽救。生姜是普通人家所常有的，马上拿来，可以应急。这种经验值得公开流传，让大众都知道。冬天和春初是最容易发喉症的时期，人家房内都烧火炉或有暖气设备，温度常在摄氏表15度以上，走出房门，气候就在零度以下。一热一寒，骤然变换，血管收缩太急，外寒包裹内热，喉症逐由此而起。生姜能解寒气，又能刺激喉旁粘膜，促进血液之流行，使局部郁热逐渐消散。嫩姜所含水份较多，不至于助热。姜汁在口内停留时，早已发挥作用，不必等到吞入腹中。生姜既然具备这些优点，故能治愈风寒郁热的喉症。

凡是患喉症的人，把一片嫩生姜放在口中，细细的嚼出汁，慢慢的吞下去，把渣子吐出。一片吃完，要等候十分钟，看病情有无变化。若变得好些，或没有影响，再吃第二片；若变得坏些，或感觉厌恶，就不必再吃，纵然不对症，也无大害。这个方法，限定要用嫩生姜，不可用老姜。因为老姜水份少，味又太辣，恐怕伤了喉咙，增加痛苦。药店中的干姜、炮姜、煨姜之类，更不可用，切勿拿来作代替品。茶食店中的糖生姜、酱生姜、盐生姜也不能用。