清末发生严重灾荒，朝廷颁布“禁酒令”，为何李鸿章强烈反对？

中国在1877年到1878年华北地区发生了大旱灾，从山西、直隶、陕西、河南到山东这5个省，1000多万人饿死，2000多万人逃荒，就是著名的“丁戊奇荒”。为了减低旱灾的影响，清朝廷采取了各种措施赈灾，其中一个措施是发布“禁酒令”。

▲清末“丁戊奇荒”。（图／翻摄自百科词条）

“丁戊奇荒”是清朝光绪元年至四年（1875-1878年）间特大旱灾饥荒，主要在河南、山西、陕西、直隶、山东，尤以山西最严重，太原府100万人死95万。总死亡数计950万-2000万不等，也就是清朝人口的约2-4%，2000余万灾民逃荒或贩卖到外地，但这场大旱荒过后并未发生大规模暴动。

1877年12月旱灾已经相当严重，御史胡聘之奏报朝廷，请求严禁烧锅。当时酿造白酒的作坊被称为“烧锅”，是因为北方人用铁锅来蒸煮米谷，从而提取蒸馏酒。胡聘之认为禁止酿酒，可以减少许多的粮食消耗，可以给灾民食用用。

▲清末酿酒作坊。（图／翻摄自百科词条）

户不上书毛昶熙却提出希望采取渐进方式，一旦准备关张，不准新开，烧锅会不禁自少。主要是户部每年可以得到3万两。

1877年，慈禧太后命袁保恒前往河南赈灾，袁世凯一同前往河南协助赈灾，途中袁保恒问逃荒灾民要逃往何方，灾民茫然不知。

袁保恒奏议中称，河南“成灾七十二处(县)之多,通省核计,已十分之七。受灾之重，为二百数十年来前所未有”。灾民“不得不逃亡四出，扶老携幼，号泣中途，带病忍饥，踉跄载道”。

袁子鹏、严保之等清廷官员更称“丁戊奇荒”为：

“此千古奇灾，是铁石心肠亦当泪下”

时任山西巡抚曾国荃称丁戊奇荒为“二百余年未有之灾”。“赤地千有余里，饥民至五六百万之众，大祲奇灾，古所未见”。

到了1878年夏季，灾情获得缓解，李鸿章马上奏请朝廷解除禁酒令。因为李鸿章看到酿酒行业里面蕴含着巨大的经济价值。

▲清末酿酒作坊。（图／翻摄自百科词条）

1882年7月，时任山西巡抚张之洞上书光绪皇帝《禁种罂粟片》，他认为丁戊奇荒实因为华北多地广种罂粟所致，他在分析重灾区山西的情况时说：

“晋民好种罂粟，最盛者二十余厅州县，其余多少不等，几于无县无之，旷土伤农，以致亩无栖粮，家无储粟，丁戊奇荒，其祸实中于此”。

1886年直隶发生洪灾，朝廷又打算用老方法禁酒，这时候李鸿章就提出让酿酒作坊捐银赈灾，朝廷可以直接获得银两，又可以维持经济民生。

参考资料：《丁戊奇荒: 光绪初年山西灾荒与救济研究》