分享一款家常版本的红烧牛肉，软嫩鲜甜又营养，孩子爱吃的美味

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

大家都知道，

牛肉是一款蛋白质含量非常优质的肉食款式。

虽然它相对于其他肉食来说价格有点贵，

但不可否认的是，

用牛肉做成的美味家常菜，

绝对是老少皆宜的居家美食。

其实家中的孩子对于牛肉也是非常爱吃，

所以笔者时常也会“研究”一些关于牛肉的新鲜吃法。

而对于今天分享的这款家常版本的红烧牛肉，

它的做法应该算是小白都能轻松掌握的。

而且成品的牛肉软嫩鲜甜，

家中的孩子每一次看到这道菜上桌，

总能在胃口上收获奇效。

如果您对今天这款育儿家常菜也有一定兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：家常红烧牛肉。

【准备原料】：切块的牛肉1斤，八角、桂皮、干辣椒各4个，葱姜少许，两勺蚝油，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，八粒冰糖，1g的盐和鸡精。

第一步：首先把切块的牛肉放入450ml的清水锅中，加入三片姜和一勺料酒，适当搅拌几下，开大火煮沸六分钟后，捞出清洗干净，控干备用。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温爆香葱姜末，随后把断生的牛肉倒入锅中，适当翻炒至表皮微微干焦。

第三步：随后往锅中加入剩下来的所有调味料，适当翻炒至冰糖完全融化之后，往锅中加入没过食材0.5公分的清水、八角、桂皮、干辣椒，先开盖煮沸三分钟，然后盖上盖，转小火焖煮一个小时后，就可以大火收汁，出锅品尝了。

其实相对于今天这款肉食美味来说，

如果你能把独立的牛肉食材做的鲜甜味美，

那么在之后的烹饪之中，

也可以适当添加一些土豆，胡萝卜，茨菇等等素食食材，

以增添这款育儿家常菜的荤素营养。

如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。