三溜的用人术 / 开普饭

三溜的用人术

作者：袁平

老首长退位之前，千辛万苦终于将儿子三溜培养成了南城这个地级市的一把手——书记。可三溜走马上任二年，累个半死，也没折腾出一个名堂来。一个八百万人的城市，经济不但止步不前，几个主要的国标省标任务，数字一年比一年缩水得厉害。三溜书记受到了洋泽省省长的点名批评，背了一个留任察看一年的口头警告处分。

三溜认为自己作为一把手，肯定哪里出了什么问题。他向老父亲进行讨教。老首长说：“你的官道不正，主要问题出在不会用人上，用者为师，师者为厨，”老父亲很自豪地拍着胸脯说，“一般来说，一个合格的领导，首先他要会炒菜，至少是一个合格的家庭厨师，”接着很严肃地继续教导儿子，“你和你用的人都是领导，领导就像厨师，用人就像厨师调味，这就是厨艺，其实就是领导艺术，你没有艺术，你领导的南城人民就会说你的“菜”不好吃，要换人......”

三溜是个明白人，他知道自己不会炒菜。但他认为自己是一把书记，不会炒菜没关系，可以让别人炒菜啊——这一点，明显超过了老首长，真是青春一蓝而胜于蓝。于是，他开始想办法了。

既然用人不当，那就先解决人的问题吧。而各县市长及书记是决定南城市整体建设好坏最直接最关键的领导力量，这些人一定要有能力，否则，就会误大事情，那就先调理调理他们吧。

问题找准了，三溜开始了行动。

第二天，三溜书记召开了一个全市县处级主官大会，市所属各县市的书记县市长及机关各部委局办主官悉数到场，一百零八人，无一缺席。会上，遵照三溜书记的指示，组织部官员给大家发了一份调查问卷，其中问题之一就是：“你会厨艺吗？”官们乐了，因为大家都是半斤八两的，想到一块去了，将自己毫不谦虚的吹嘘了一把：有的说自己从小就会炒菜；有的说自己就是一名厨师出身，个别人甚至说自己已经拿到了特级厨师资格证书......大家认认真真的答巻，把卷子写的满满荷荷的，龙飞凤舞的。只是，谁也不知他们的三溜书记葫芦里卖的是啥药？

不过，有一点，大家非常的清楚，并一致认为：那就是他们的三溜书记着实在寻找会厨艺的干部。难道是为自己配备一个或几个下班后能为他小炒又一起能喝酒的休闲搭档？所以，在接下来的几天时间里，三溜书记的办公室被众头儿们踏破了门槛，他们无一例外的都是来邀请书记喝酒的，都想为书记呈上自己亲手做的私房绝菜，有的手里还攥着刚从街边摊子上速成的厨师证书......

大家热情高涨，都想有幸能成为三溜书记青睐的对象。

毫无疑问，三溜书记觉得这些人都是假洋鬼子。因为，按老父亲的说法，如果真有这么多厨师的话，全市经济还能搞不上去？

“都到一边稍息去。”三溜书记并没有重视这些自立牌坊又找不着地的头儿们。他要寻找真正会做厨艺的能人。于是，他决定提拔一批真正的厨师来任职政府官员试试，至少可作为试点一下。让他们尝试掌管全市的几个重要职位，以便尽快改善几个苍黄得不行的省标国标数据，并带领全市的老百姓尽快富起来。

接着，三溜把选拔厨师人才的工作交给了自己最信任的组织部长，由他牵头，联合人保、工商、卫生、接待、公证、公安等部门，在全市及时举办了一次厨艺大赛。经过二天紧锣密鼓的组织活动，按三溜书记的要求，部长顺利的挑选了四个脱颖而出的特级厨师，把名单报给了他。

不过，公证的比赛，还真得到了真经，寻到了人才：这四名特级厨师分别来自本市的五星级或准五星级酒店。只是，获奖的厨师们现在不知道此次比赛的真正目的，还蒙在鼓里。

三溜非常高兴，拿着名单，连夜召开了常委会，拿出四个县市长的拟任位置待命。并在第二天，由组织部长带人来觐见自己。

上午，三溜早早的来到了市委会客厅，一副满怀希望的样子，等着他们的到来。说曹操曹操到，只见组织部长在门口一出现，三溜就看见他身后跟着四个“锣锅”，三溜纳了闷：怎么是几个驼背，什么情况？组织部长说：“书记，人我给您带来了，”说着，往后一转头：人呢？低头一瞅，哦，原来都躬成团了，尤其有一人干脆蹲在地上了，看见几人的腿在不停的抖擞，部长一下明白了，笑了：“别这么激动，快直起身来，都站起来，马上都要当县官的人了，这个样子怎么能行？”话音一落，一个叫李功夫的人腿软了一下，膝盖衬到了地面，被部长一把给拽了起来，“不就是当个官嘛，看把你们激动的，”看几个人这个样子，组织部长灵机一动，说：“都抖擞抖擞精神，有什么呀？不就是叫你们炒几个菜吗？”一听是来炒菜的，几个人稍稍镇定了下来。逐个跟着走了进去。一个一个分别跟书记抱拳作揖打了招呼，颤颤巍巍的，分左右坐了下来。

确实不能怪厨师们，当他们知道是来见市委书记时，谁也不敢相信，在听到还要他们当县长市长时，他们更不敢相信这是真的，几个人当时就懵了，尤其是李功夫，差点晕了过去。当然，他们无一不是高兴成这样子的。

“你们都是厨师，对吧？”三溜和蔼的发话了。

“对，对，对，对。”四个人同时点头。

“我爸爸说，当官的都会炒菜，我爸爸还说，一个合格的领导至少是一个家庭厨师，所以我认为，你们都把厨师当到外头酒店去了，自然家庭厨师不在话下了，所以，我想啊，你们都是我爸爸说的那一类厨师，那应该更会当官了。至于这一定律，今天我请你们来，就是想把我们南城市那些不会炒菜的县长大爷们换换，你们几个怎么样，想当官吗？”

“这个......想......想是想......不过，这行么？”李功夫带头回答。

“行不行，我说了算，不过，你们一定要有真功夫，会真炒菜才行。”

“那没问题，说到炒菜，我们几个绝对是一把好手，”李功夫说着，站了起来，他捋起袖子，“就像制作我们南城最有名的特色菜“蠢驴笋”一样，其实很简单，您只要掌握这几点就行：一是准备材料，要有卤驴肉300克，竹笋150克，红干椒10克，葱10克，盐7克，鸡精4克；二是要掌握做法，”他边讲边比划，那样子，那势头，活像就在厨房一样，“先将竹笋、驴肉洗净切成片，辣椒、葱洗净切成段，锅中放油，五成熟后，放入辣椒、竹笋片、葱段，待闻到笋香味后，再放入驴肉，炒匀后调人盐、鸡精，”李功夫左手作掂锅的样子，右手撑勺状，双手一起上下翻掂，说：“将肉炒香，炒人味，就可以出锅了。”李功夫将锅倒入一旁的“盘子”，然后双手端着盘子朝三溜书记送了过去，说：“这菜不仅好吃，还有医药功效：滋阴排毒、开胃健脾。”说完，他把袖子放了下来，看了看三溜书记，“这道名菜，就成了。”

“哎呀呀，不错，不错，”三溜书记边说边竖起了大拇指，“看着你这个样子，我仿佛看到了一个县长炒菜的样子，”他又转头看了看其他三个人，“如果你们都是这般厉害的话，那我们南城市就有救了，有救了，好！好！好！”只见三溜拍了三下大腿，眉飞色舞的，指着李功夫说：“你就是连冠县的县长了......”

随后，三溜当着他们的面，把党委会研究预定的两个县长和两个市长“空缺”一一给分了封，并让组织部长当场作了记录，以便下一步走程序。这样，一夜间，李功夫他们四人，从灶台边被拉到了旗帜下转了行，正式成为了人民的父母官。

厨师们怎么也不敢相信这是事实，偷偷的相互狠狠地掐了对方的脸团以求证这事的真伪。在确定是现实以后，他们还是被吓的得瑟了几天几夜，最后诚惶诚恐地接受了事实。激动过后，一致信奉这都是各家祖宗显灵的结果。他们在祖坟前感恩的行了千拜万拜大礼。尔后，带着青紫的额头和祖宗的阴托，摇晃着肥胖而得势的躯体，横迈着斜八字步赫然走进了各自的县市政府大楼。他们想：其实也没什么大不了的，毕竟自己曾经就是为大佬官们服务的角，如今只是让自己调了一个个而已，谁说我们厨子就不能当官吗？再说，这市委三溜书记不就承认我们能当官不是？

接下来，四个头儿算是尽心了公仆的责任，使出了吃奶的劲儿，把五脏六腑的汁能榨了一个干净，生怕有辱三溜书记的信任，有辱全市人民的重托。于是，新官上任三把火，他们像商量好了似的，第一把火都准确无误的烧进了各类星级酒店大小高低伙房：关心下属，回门视察。弄得各县市辖区所有厨师伙夫们即紧张又兴奋了九九八十一天。在这期间，几位领导的手笔基本如出一辙：将市政府所有的精神指示与指示精神，统统在各类餐馆酒店内进行贯彻执行，成了名副其实的“火头军”策略与作为。领导们可谓工作亲临一线，脚踏实地，干得有板有眼，十分奏效。更有媒体宣传高调助阵，曰：凝聚经济腾飞动力，县长亲临民工伙房。于是，电视里出现了一个个戴着厨帽的县市长对着大铁锅指挥方阵的画面，拿着铁勺大侃经济发展战略的视频镜头等等，刺显着全市民众惊呆的眼睛，大家咋舌不已。

四个头儿的为官故事，在城里开始发酵，市民交头接耳，这座城市轻轻地悄悄地开始热闹了起来。

一时间，三溜书记不拘一格的用人机制在全市掀起了一股积极的政风浪潮，社会上开始涌现出大量的学做厨师的有志之士。一批又一批的一级厨师、特级厨师相继产生，甚至有国厨慕名前来向政府毛遂自荐。

几位县市长干得风风火火，真不愧是厨师出身，他们确实充分发挥了自身的特长，施展出了他们厨艺经济的海空天地。他们提出了惊世骇俗的“肚皮法则”——说，要想带领群众过上好日子，就得让自己先过上好日子，要想让群众吃好喝好，就得让自己先吃好喝好。如果要进一步解释的话，就是要想让改革的弄潮儿带领人民搞活经济的话，首先要让他们自己的家庭经济先富起来，以此激发他们的自主能动性并被挖掘出来，而最关键的就是要让他们自己吃好喝好，吃出他们的激情来，喝出他们的干劲来，最后，让他们带领全县（市）人民一起吃出文化来，喝出市场来，最好吃出时代喝出世界来，那才达到了他们为官的终极目标。

果不其然，在几位厨官们的努力与带动下，这座城市的饮食业疯狂了起来，出现了餐饮满天下、市民皆食客的繁荣景象。

城市的动能在发展，发展的动能在用人。追朔渊源，最后还得归功于三溜书记用人得当，继使餐饮文化重新兴盛，带动了市场经济再次腾飞的结果。

一年的留任察看时间到了，也是洋泽省全省年终工作总结大会的时间到了。会前，三溜书记受到了省委主要领导的热情接见，省长很高兴的对他说：“南城市，这一年来的工作很有成效，这都是我们三溜书记的功劳啊，你是一溜有思路、二溜有创新、三溜会用人，真溜啊！”