大棚葡萄花期前后合理及无核化技术!

温湿度控制

开花期棚内温度控制在15~28℃,棚内温度30℃以上时及时开天窗通风降温,低温寒潮来临前及时放裙膜闭棚保温,如遇极端低温需加温防冻,以保证正常授粉受精。花期棚内空气湿度控制在50%~60%,棚内湿度过大起雾时应及时通风排湿,以防棚内高温高湿造成烂花、加重病害的发生。

枝蔓管理

全园花前3~5天或见首花时进行摘心。一般花穗前留5~7片叶摘心,树势强则多留,巨峰等落花落果重的品种可2~4片叶重摘心;花下副梢单叶绝后摘心,花上副梢留1~2片叶反复摘心,顶端副梢保留1~2个,3~4片叶反复摘心;发育枝可10~13片叶摘心,其上副梢留2~3片叶反复摘心。

肥水管理

开花前10天左右施着果肥,以氮肥为主,适当增施磷肥,可株施氮肥50克+磷肥200克,长势旺、芽前肥、基肥充足的果园可不施,巨峰落花重花前忌施氮肥;

开花期结合喷药叶面喷施翠康金硼液1200倍液或0.1%~0.3%硼砂溶液补充硼肥,盛花和坐果后要及早喷施0.1%~0.2%硫酸锌3次,可促花壮花、防止大小粒。花前10天根据情况灌一次催花水,保持花期土壤湿度60%~65%,开花期水分过多会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水。

花果管理

开花前一周整穗,疏除肩穗和第一、二副穗,大穗掐去1/3~1/2副穗,掐除穗尖1/5~1/4,使其穗形整齐美观,一般欧亚种为圆锥形、欧美杂交种圆柱形;同时根据蔓果比、果穗大小及产量合理定穗,一般弱枝不留穗,中庸枝留一穗,壮枝留2穗,亩产1500千克的葡萄园可根据果穗大小选留2000~2500个花穗。生理落果初期(落花后1周左右)对每个果穗进行抖穗,使花冠及未授粉受精、发育不良的果粒脱落,避免病菌感染;对朝天穗、夹在枝条、叶柄及铁丝之间的果穗全部顺到架面下,使其呈自然下垂状。若花期气候恶劣,为防授粉受精不良需进行保果,可于盛花期到盛花后5天内用10×10-6赤霉素加(0.5~1)×10-6CPPU喷布花序,以提高坐果率。

病虫防治

花期一般不使用农药,如花期出现烂花序,用25%福美双可湿性粉剂1500倍液+50%抑霉唑乳油3000倍液喷花序;发现灰霉病和霜霉病侵染花序,用40%嘧霉胺可湿性粉剂1000倍+50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液喷花序。

谢花后是灰霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、透翅蛾等病虫害的防治点,可用75%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液或40%嘧霉胺可湿性粉剂1000倍液加20%甲氰菊酯乳油2000~2500倍液预防。

无核化技术

无核化适合单性结果多、自然结果商品性差或提早成熟的品种,如巨峰系品种藤稔、巨峰、早甜、醉金香、京亚等。要求枝条长势一致、生长健壮,且需在开花前7~10天花穗整形,一般留穗尖4~7公分。巨峰系葡萄无核化一般采用二次处理法,即第一次在花朵100%开放前后2天,用12.5~25mg/kg的赤霉素加2~5mg/kg的吡效隆浸或喷果穗一次,隔10~15天用25mg/kg的赤霉素进行二次处理;夏黑首次在花朵100%开放前后2天,赤霉素25~30mg/kg处理,隔10~15天第二次再用50mg/kg加2~5mg/kg吡效隆浸或喷果穗。每次处理均需加入快润、吐温20等展布剂3000~4000倍液,以使药液附着均匀。

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