菜花炒肉片

菜花炒肉片

01、菜花改刀切小块,水开下锅煮1分钟,捞出控干备用

02、炒2个鸡蛋盛起备用

03、起锅热油,肉片炒变色,下姜、蒜、葱花,煽香

04、再下料酒、生抽、蚝油、豆酱,胡椒粉煽炒

05、再下菜花、青红椒煽炒,最后放鸡蛋

06、最后放鸡精,淋点淀粉即可

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