中醫三味食療藥膳和止痛穴，幫你改善痛風、降尿酸

中醫三味食療藥膳，幫你改善痛風、降尿酸

痛風的主要原因是尿酸沉積在關節內部，造成嚴重的紅腫熱痛等發炎反應，好發於男性和飲食過於豐盛的人。痛風發作時，疼痛難忍，且來無影去無蹤。中醫三味食療藥膳，幫你改善痛風、降尿酸。

為什麼會發生痛風？

痛風在過去被叫作「帝王病」、「富貴病」，大概是因為皇帝吃得太好，所以容易得痛風。

元世祖忽必烈因為喝酒喝得太過，晚年飽受痛風之苦，導致他無法走路，也無法騎馬領兵上陣。

痛風患者不僅限於老年人。現今，就台灣而言，每5個痛風患者中，大約有1個是20～30歲的年輕人。多半都是因為現代人吃的太豐盛，例如吃魚皮、下水湯、下水麵等，而魚皮、內臟、炒菇、蘆筍或帶殼的海鮮，都容易造成痛風。

有很多人煮菜喜歡用高湯，高湯是用大骨頭等熬煮出來的，含有大量普林（又稱嘌呤），吃多了就容易造成尿酸過多。

痛風的高危險群

痛風通常發生於以下人群：

1. 身材胖的人

2. 長期吃高脂肪、高蛋白、高能量食物的人。因為尿酸不容易排除，所以累積在身體裡面。

3. 愛喝酒的人。我們往往愛喝冰啤酒或高濃度的高粱酒、大麴酒，這會導致水分代謝發生問題。我聽過有人一天喝超過1瓶啤酒、超過1杯高粱，這樣喝下去，遲早會發生痛風。

4. 腎功能不好的人。這種人的尿酸多半不容易排除，也會發生痛風。

5. 常吃利尿劑降血壓的人。

6. 更年期後的女性。

痛風發作時，按「止痛穴」迅速止痛

痛風通常發生在大腳趾後的關節，這個關節叫作「基節 」，假如它腫起來了，多半就已有痛風。腳踝、膝蓋等其它各處的關節也可能發生紅腫、脹痛、發熱。痛到最後有灼熱的感覺，是非常痛苦的。

痛風發作的時候，我們的耳朵上有一個穴道，稱為「止痛穴」，按這個穴位可以立刻減輕疼痛。

止痛穴位於耳廓上對耳屏內側的平面，在偏上方的位置。

需要注意的是，按摩止痛穴只能止痛，沒有治病的效果，疼痛緩解後，還是需要找醫生治療。

痛風、尿酸高 喝四神湯可改善

四神湯包含茯苓、芡實、蓮子和山藥四味藥材，通常還加入薏仁同煮。

薏仁可以去尿酸，茯苓可以利尿，芡實補脾胃，山藥可以降血糖。

孕婦不可吃四神湯。現代醫學發現，薏仁裡有一種化學物叫作「薏苡仁醇」，容易使子宮收縮。所以孕婦吃了以後，有可能子宮收縮太過而造成流產。

在台灣，四神湯的作法常常是將藥材和豬腸、豬肚一起煮。建議可換成排骨、雞胸肉煮，不僅味道好，而且不容易吃膩。

下面兩味食療藥膳，也可以改善痛風問題：

● 紅豆薏仁湯

用紅豆和薏仁煮湯，在溫熱時吃。注意不要冰鎮後使用，冰食反而容易造成痛風。

● 玉米鬚茶

玉米鬚也是很好的痛風食療食材，用玉米鬚煮成茶喝，有助於降血糖和尿酸。

此外，愛吃骨頭湯、火鍋湯的人，不妨用作為湯底，可以避免痛風。