猫爪草十夏枯草煲瘦肉的功效

猫爪草，性温，味甘、辛，入肝、肺经，化痰散结，消肿解毒，抗菌，抗肿瘤。治瘰疬，乳腺增生，肺结核，疟疾的功效！

特别是颈上瘰疬(俗称痰火核)，甲状腺肿大，加夏枯草一起煲瘦肉！有清热解毒，消炎散结的功效！

材料:   猫爪草30克，夏骨草30克，精瘦肉适量，生姜2片

制作:  将猫爪草、夏枯草洗干净，稍微浸泡，瘦肉整块一起与生姜放瓦煲内，加入适量清水，武火煲开，改文火煲1.5小时左右！起煲前放入少量盐。

适宜人群:  老少皆宜，(小孩一岁以上，脾胃虚寒者慎服)