素肉末炒拉皮(蛋白)

视频讲解

图文说明

主料

拉皮、大豆蛋白末、花生蛋白末。

配料

黄瓜。

调料

酱油、姜、辣根、陈醋、白糖、蘑菇精。

制作

  1. 拉皮泡软后切片,黄瓜切片,蛋白末泡发后攥干水分,姜切末。

  2. 炒勺添料油滑好,放入蛋白末、姜末煎香,放入拉皮,添水,酱油、辣根、陈醋、白糖、蘑菇精,烧开后放入黄瓜片,大火收汁,颠翻均匀装盘即可。

每日正能量

生活就像一杯白开水,你每天都在喝,不要羡慕别人喝的饮料有各种颜色,其实未必有你的白开水解渴,人生不是靠心情活着,而要靠心态去生活。调整心态看生活,处处都是阳光。

——关德财老师敬上

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关德财老师敬上。

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