中医认为慢性筋骨病的病机，是筋骨退化劳伤、气血亏损、兼邪积聚三种因素。其中，筋伤筋弱是最早和最重要的因素。练功者，或身体尚弱者，皆可通过食物内服，达到壮气血，强化肝功能，辅助强筋的作用。所以，今天就为大家推荐一款养肝、养血、强筋的汤品。2、将汆好的乌鸡和人参、当归、熟地、白芍、川芎、大枣及生姜3片，一起放入瓦煲中；
3、重新加入1.5L矿泉水，大火烧开后转小火慢炖1小时，根据个人口味加入适量食盐。
四物汤出自唐朝蔺道人的《仙授理伤续断秘方》。这本书为骨伤科专著，较早提出了外伤内治的理念，认为筋骨损伤，需内外兼治，内调气血，可助筋骨损伤修复，并制养血活血的汤方，名为“四物汤”。肝藏血，主筋。因此，四物汤对于肝血不足和筋弱均有补养作用。后世不仅将其用于治疗血虚诸症，还用于治疗筋骨萎弱、妇女痛经等。方中当归、熟地、白芍、川芎这四种药材，皆无毒性，故四物汤不仅用于治疗，也常常用于药膳。此汤以四物汤为底，加以乌鸡和人参，能够增强养血养肝的功效。乌鸡，不仅毛黑，而且脚和皮肉均黑，可滋阴补肾。配以四物汤，则可强化四物汤养肝的功效。人参甘温益气，补中益气的作用最强。汤中加人参，补气、运脾，可助四物汤和乌鸡养血之力，达到气血双补的效果。
以上情况，皆可适当煮上汤饮用。每天一次，连续3到5次。或每周1-2次，连续3到6周。经期如常的女性，有慢性筋骨病者，可在治疗的同时，可在经期后连吃3天，连续3个月。外感、便秘、泄泻时不能吃，如果舌苔黄腻时，胃肠功能不太好时不能吃。人参，以长白山的山参为宜。体质偏寒者，也可用红参，不可用花旗参代替。胃口不好者，或先服用四君子汤，或请中医调理后，胃口开时再服用此汤。关节酸痛明显者，或已经诊断为相关疾病者，需咨询相关专家经同意后才服此汤。
来源｜林定坤工作室，指导专家：广东省中医院 主任医师 林定坤
