向阳老师是带学生去游学的,他自己要应付旅途劳顿、要倒时差,还要照顾那帮小猴般的“宝宝”们,辛苦可知。但为了让岸这边的家长放心,百忙之中还是用手机掐了游记,让我们得以在岸这边也跟着游历一番,并窥见向阳文字功力……1八月六日:晚餐羊羔腿今天晚上是马克太太掌勺。主菜是烤羊腿,Lamb leg boneless。马克太太说了好几遍lamb,我们没听懂,于是她开始学羊叫,我说I see,It is sheep。马克太太说no no no!我说,little sheep?刚刚到家不久的马克先生听了哈哈大笑,是的是的!于是一起笑。
(马克太太自己也吃得很开心↑)在国外的牛羊肉中,数澳洲的最好。羊生长的环境纯净,放牧于天然牧场,促使羊出瘦肉,出品的羊肉也更加优质。澳大利亚没有口蹄疫,世界公认达到了没有动物传染性海绵组织脑病的最高级别。在澳大利亚,羊一出生即会打个耳标,每一只都会配发唯一的一个鉴定号码,有点类似我们的身份证。耳标中记录着牧场名字和羊只的饲养情况等信息。所有绵羊不论年龄大小,移动时都要附有政府认可的文书。当绵羊在活畜交易市场被售出后,经纪人也要保留一份附带文书的复印件。国家规定,所有出口加工都必须执行这一追溯系统。加工厂必须确保所有加工环节都能进行精确追溯——体系相当完善,食用尽管放心。席间谈起一个有趣的话题,对话如下:— Mark,can I ask you a question?— Yes!— This may not be too polite.— No problem.— How old are you?— O,I'm fifty.然后我们才得知,马克太太不过四十四岁。但是他们有三个孩子,已经有了五个孙子孙女啦!马克是喜来登的行政总厨,马克太太是三星公司的会计。2八月七日:库萨山、昆士兰大学
据史料记载,在英国人到来之前,Mt Coot-tha曾是Turrbal土著部落的家园,他们在这里采集澳洲特有的无刺蜜蜂的蜂蜜,而蜂蜜的土著语是'Ku-ta’,所以Mount Coot-tha由此得名,意思是盛产蜂蜜的地方(Place of Honey)。近中午的阳光,光照很烈,除却周边咖啡店、购买纪念品的小商铺,放眼望去都是茂密树林,丰富的植被覆盖整座山林,纯天然氧吧,是锻炼人士户外运动的佳地。
今天我们还走马观花,游览了昆士兰大学。昆士兰大学(The University of Queensland),简称昆大,世界百强名校和著名高等科研学府之一,始建于1910年,是昆士兰州的第一所综合型大学,也是澳大利亚最大、最有声望的大学之一,同时还是六所砂岩学府(Sandstone Universities)之一。车上谈起学校占地面积,无锡南通两位同行都觉得应该没我们盐中面积大——前几天的交流中我略述了大盐中一个集团两个学段三所学校四个校区的办学格局,以及四个校区的占地面积。导游维琳查了一下,昆大校园占地大约1700公顷,比我们学校四个校区总和还大许多。我们今天来适逢openday,也有许多学生回校。校园并无大门围墙,机动车自由穿梭。校园里建有许多别墅,不知是学生住的还是教工住的,问了维琳和地接导游,都曰不知。我们游览的是圣鲁西亚主校区,校园中拥有大量蓝花楹属(Jacaranda)园景树,每年九到十月为花季,靛紫色花海美不胜收。学生间普遍传闻,落花若飘落在头顶上,则该学生的期末考试也许会不合格。花季期间,每当UQ学生行经盛开的蓝花楹树荫时,皆会格外留意,或以书本遮掩头顶。