水产养殖中，总碱度很重要，要如何调呢？
养殖中，塘水总碱度的重要性
在我们对虾养殖中，水质管理——总碱度的扮演角色重要吗？其实小编想告诉广大养殖户的是：总碱度在对虾养殖中扮演着极为重要的角色。正如我们常听到——育苗用水及养虾的池水得调高总碱度。
今天跟着小编的步伐，一起简单了解总碱度是什么？其实，也无需想得太复杂，简而言之，总碱度就是水吸收阳离子以维持酸碱度不变的能力，也就是说，总碱度是水的缓冲能力。总碱度高，PH因外在因子（雨水）或藻类暴长导致的变动幅度就小，也就是我们所说的水质稳定。
水质的变动，对虾必须花费能量去调节参透压和适应；水质稳定，则育苗过程中幼体的蜕变和成长则会较为顺利；养殖过程池塘对虾的免疫反应灵敏，肝脏功能及成长状态都是正常的，反之，若总碱度小水质则可能会剧变，然后产生强烈应激现象，最终导致虾塘里的对虾易感染病菌致发生疾病。
池水的总碱度太低，水的酸碱度的日变化幅度大，可能会过高（下午）或过低（清晨）。水的酸碱度稳定，则水中营养盐可利用性高，有利于浮游植物如藻类的稳定生长。
随着养殖业不断进化，原先被我们所忽视的总碱度问题是如此的重要。所以我们养殖户的家人们都必须重视池塘水质里的总碱度问题，因为它的重要性仅次于溶解氧的重要指标
现在我们来看看总碱度的最适范围分别是多少呢?
❶ 总碱度高，水中的重金属如铜、锌的毒性降低。
❷ 淡水或低盐度养殖对虾，最低总碱度要求为75 ppm。
❸ 海水养殖对虾，最低总碱度要求为100 ppm。
❹ 在虾病流行季节或雨季，池水总碱度最好调高到120∼150 ppm。
❺ 育苗用水的总碱度最好调高到120 ppm以上。
总碱度过低时，如何合理的调高塘水的总碱度？
最常见的使用普通石灰（碳酸钙）或白云石粉（一般添加量为10∼30公斤/亩），宜少量多闪地泼洒使用，在泼洒的过程中，需要不断检测验证总碱度，直到达到要求的80∼150PPM为止，提高总碱度同时也补充了钙镁离子等，一举二用，且不改变水的酸碱度，这是第一梯队的调高总碱度的产品。
然后同时也可以使用小苏打粉调节总碱度提高，用量为5∼10公斤左右，少量多次泼洒为宜，也需要检测验证为准，小苏打粉直接提供水中重碳酸根离子，直接提高总碱度，但在水体中富营养化，水中酸质有机物质和重金属离子（或总硬度过高时）比较多的时候，他的调节效果不太明显，有的人不断加了小苏打，也未必能提高总碱度，因为小苏打粉中的重碳酸根离子会直接与这些物质结合，而造成最终事实上并没有给水体增加重碳酸根离子。