炖鸡汤，切记“三放”“三不放”的小窍门，汤鲜无腥味，营养好喝 / 开普饭

炖鸡汤不复杂!厨师长教你正确做法,汤浓肉香没腥味,营养不流失

原创丽晓美食鸡肉是生活中经常吃的一种肉类,而且它的营养物质也非常的丰富,过年了,家家户户都会准备一些鸡鸭猪肉鱼肉来吃,过年的时候给家人炖锅美味的鸡汤是不错的选择.鸡汤里含有很多的营养物质,鸡肉的 ...

导语:炖牛肉记住"三放三不放"窍门,牛肉软烂香浓,不怕嚼不动腥味重天气越来越冷了,最合适在家炖肉吃,像炖五花肉.炖猪蹄.炖排骨.炖羊肉.炖牛肉都是不错的选择,大家可以经常换着做, ...

大厨阿斗23万粉丝 · 164视频

到了夏天,我们都爱吃一些清凉爽口的食物,而那些烫嘴的饭菜很少去吃,虽然这样吃嘴巴很舒服,但经常这样吃也不好,应该时不时做点汤喝做点肉吃,这样做才对身体有益.建议大家在夏天也要懂得喝汤,可以做排骨汤.鱼 ...

又要过春节了,北方人对饺子有特别偏爱,除了平时喜欢吃,过春节的时候必不可少,预示着一年团团圆圆,看上去一个小小的饺子,是营养非常丰富的食物之一. 饺子皮也可以五颜六色,用蔬果汁来和面,馅料更加是多种多 ...

煮猪肉炖排骨时,记住"1放3不放",肉香味又正,关键还没腥味!大家好,我是馋嘴老于,24节气大雪刚过,注意添衣保暖! 无论是猪肉,还是排骨都是大家日常生活中常吃到的食材之一!有的朋 ...

金枪鱼三文治 1.把所有材料(除调味料)洗干净.再煮一大锅开水,放凉后用来再次清洗蔬菜;2.用开水焯熟玉米粒和香肠片;3.做金枪鱼蛋黄酱:将金枪鱼罐头和玉米粒混在一起,往里面加入蛋黄酱和盐还有鲜磨黑胡 ...

导语:小寒炖羊肉,滋补御寒,切记4放3不放,放对了,肉烂汤鲜不腥膻. 小寒时节,正同云暮惨.俗话说:'小寒大寒,冷成冰团',小寒正处于二九.三九之时,是一年中最冷的时候,其严寒程度可想而知.在饮食上应 ...

炖鸡汤，切记“三放”“三不放”的小窍门，汤鲜无腥味，营养好喝