血脂高的人不能吃大虾？专家：想降脂的人，2种食物尽量少吃

高血脂和饮食方式息息相关，想降脂首先就是控制饮食。大虾是我们生活中很喜欢的海鲜只要，含有大量的钙质和优质蛋白，是鸡蛋的17倍多，营养丰富，老人小孩都喜欢吃，但是很多高血脂者“垂涎三尺”却不敢“越雷池半步”，想吃却不敢吃，这样的克制真的有必要吗？

有这样的想法其实是无可厚非、可以理解的。大虾中含有大量的胆固醇，大虾30%的成分都是胆固醇，胆固醇摄入过多，会转化成人体的“高密度胆固醇”，进而引发高血脂症，严重者还会导致动脉硬化和脑梗等心脑血管疾病。

但一点也不吃又难免属于小题大做，大虾虽然胆固醇较多，但脂肪含量并不高，属于低脂高蛋白的食物，专家表示，注意这2点，血脂高者也可以吃大虾：

1.虾的胆固醇大多密集在虾头和虾卵处，而虾肉部分的主要成分是牛磺酸，牛磺酸在一定程度上还具有降低胆固醇的作用，所以虾肉可以吃，虾头虾黄最好就不要吃了。

2.吃不吃还取决于你高血脂症的种类，如果是低密度胆固醇过高引发的高血脂就最好少吃，但是甘油三酯导致的高血脂症的话就大可不用太忌讳。

专家表示：想降脂的人，这2种食物才是需要少吃的：

1.面食。

特别是北方人，基本上以面食为主食，但面食中65%以上的成分都是碳水化合物，摄入后会在体内被消化成糖和脂质，形成甘油三酯，导致血脂上升。因此，面食等含碳水化合物较高的食物应尽量少吃。

2.酒精

生活中很多男性“嗜酒如命”，过几天就拉上几个朋友喝上两三杯。但是酒精会妨碍身体内脂肪酸的正常分解，导致多余的脂质会沉积在血管中，甘油三酯的含量就会随之升高，从而导致血脂居高不下。

血脂升高，给大家2个建议，都很实用并且有效，关键在坚持：

1.黄花草油酸

黄花草油酸有助于帮助脂质实现自我分解和排泄，促进胆固醇和一些类脂成分的迅速消耗，发挥代谢酶的功能效应，进而促进血脂浓度下降。

黄花草油酸属于不饱和脂肪酸的一种，还含有丰富的γ亚麻酸、亚油酸和植物甾醇酯等成分，除了可以帮助降低血脂之外，还能帮助软化自身的血管功能，黄花草油酸能够促进异生血管形成，减轻主动脉压力，更好防范血管病变发生。

2.经常喝水。

除了补充黄花草油酸分解脂肪，还要多喝水来稀释血液。水是生命之源，同时也是血液中含量最多的成分。水是保持身体健康的重要基础，血液也不例外。

成年人一天的水份摄入量大约在1500ml左右，一天大概要喝8杯水，建议血脂高者，要多喝1-2杯，足够的水份可以使血液速度加快，清除更多的杂质，从而有助于降低血脂。