家常红烧肉，酱香浓郁，快手好吃，妈妈再也不用担心我不好好吃饭

小吃货们最近有没有假期综合征呀？有没有好好上班呢？

每逢佳节胖三斤，春节的主题除了吃还是吃，朋友圈天天都是美食刷屏。上班以后是不是又要开始吃快餐怀念家里的可口饭菜啦？

说真的，爸妈们总是会担心孩子们一个人生活能不能吃好穿好，不管我们多大在他们眼里依然是个孩子。不过在吃的方面笋笋有妙招完全不用他们操心哦。

最近笋笋新入手了一款好吃的酱汁——黄肖氏一汁成菜烧汁，煮菜的时候甚至不用其他调料，直接倒点烧汁下去，一锅好菜就出炉啦，方便得不得了，妈妈再也不用担心我偷懒不做好菜犒劳自己啦。

食材

五花肉、生姜、小葱

黄肖氏一汁成菜酱香烧汁、白糖、清水

步骤

五花肉切成根据喜好切成合适的大小，冷水下锅加入葱姜，烧开焯水，捞出沥干。

锅中热油，加姜片爆香。

放入五花肉煸炒。

炒至出油。

再倒上适量的酱香烧汁。

加少许白糖，翻炒均匀。

根据喜好添加白糖，不加也行。

加入开水，大火煮。

煮开后转中小火慢慢炖煮入味。

中间可以翻动下更好入味。

煮至汤汁减少，翻炒均匀。

煮至收汁出锅即可。

收汁的时候汤记得留一些可以拌饭吃。

酱香浓郁的红烧肉做好啦。

装盘撒上葱花好诱人呀。

是不是超级快手呀，没啥技术含量哒。

肥而不腻，酱香软糯，超级下饭。

你也来试试这款快手红烧肉吧！

图文：呵呵笋

音乐：汪峰 - 春天里

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