普洱茶,最接近自然的味道!

　　在健康养生才是王道的今天，普洱茶正在以自己的方式潜移默化地影响着人们的饮茶习惯和饮茶方式。

　　

　　常见的普洱茶一般按存储形状，分为散茶、饼茶、砖茶，还有沱茶、迷你沱茶、柱茶和金瓜茶等形状，当然还有工艺茶，各种书法、字画。

　　普洱茶由云南大叶种为原料使用特定加工工艺制作而成，茶叶的内含物质丰富，茶汤入口后生津猛烈回甘持久，那普洱茶的生津回甘是什么感觉。茶汤生津是指两颊、舌面、舌底、有小水泡不断的涌出，但是百科的释义，“生津”的含义为：津即唾液，生津是口腔中分泌出唾液;茶汤回甘是指苦味在口中转化后产生甘甜的过程，但是百科释义“回甘”是回味甜美，谓滋味由涩变甜。

　　

　　普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，思、普地区种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上。由于云南当地的气候特点。按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”，白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来，“春尖”及“谷花”两个时期的茶品 质 最 好。

　　陈香是普洱茶经过后发酵转化而出的、对人体有益的、令人愉悦的、不刺激的、适口的、品茶者所追求的普洱茶最 佳滋味。

　　

　　很多人一听拼配二字就感觉是不好的，所以在心里就对拼配茶判了死 刑，甚至有人认为拼配茶是普洱茶造假的一种方式，其实这是对拼配茶的一种误会，这就像是在拿货车与小汽车相对比较然后说货车不是车，其实拼配茶和纯料茶都是正经的普洱茶，只是不同种类而已，就像货车和小轿车都是车，只是用处不同。敲重 点!拼配茶不是假茶。

　　普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。