【野食菜谱】一锅手抓羊肉,品味大西北的豪放!
天气炎热就该吃冰棍西瓜绿豆汤？
no！no！no！
夏天就该吃羊肉！
很多人觉得吃羊肉是冬天的专利
冬吃羊肉进补夏吃羊肉进毒
那你就错了！
夏天适当吃羊肉可以去积热，排汗排毒
将春冬之毒、湿气去除
和冬吃萝卜夏吃姜是一个道理
今天我就为大家带来一道新疆特色菜
—羊肉手抓饭
所需食材
主料：
羊肉400g/大米500g
辅料：
胡萝卜1根/洋葱1个/葱姜适量
具体用量 根据个人喜好添加
第一步
锅内放些许底油，葱姜下锅爆香
第二步
第三步
放入洋葱爆香后再放入胡萝卜翻炒均匀
第四步
铺上提前浸泡好的大米，加盖焖煮
第五步
米饭熟了羊肉手抓饭就做好了
将肉和饭搅拌均匀
就可以出锅开吃了
交作业啦
快夸我~
油亮晶莹的米饭粒粒分明
QQ弹弹口感一级棒
超大块的羊肉简直是肉食动物的福音
外皮焦香，内部软嫩
对不起我忍不住直接上手了
呜呜呜好吃到忍不住舔手指
别拦我
我还能再吃一盆！
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