唯有美食与陪伴不可辜负 | 305班厨房大作战第1季11期盘点

01

我和妈妈去菜场

几乎是每一个周末。

我有一件固定要做的事情,那就是和妈妈一起去菜场买菜。

我和妈妈一路聊着天,走到附近的菜场。

菜场熙熙攘攘,我们就在人群中穿梭,寻找我们需要的食材。

妈妈会跟我说,最近在手机上看的一个菜品。说这个菜品怎么做。妈妈的记忆力很好,基本一遍看下去,就可以完整说出菜品制作的过程。

我甚至很惊讶,妈妈怎么能够记得住那些几乎有点偏门的小技巧。

在一周的生活中,每次去买菜,我和妈妈会聊得比较多。而我们的话题基本集中在怎么做一些家常菜。

买了菜,回到家,一顿饭,我会和妈妈一起合作完成。这期间也会有很多交流。

其实,到了妈妈这个年龄,是特别是希望子女能够多和自己说说话。但是由于我的工作性质,白天说了大量的话,晚上回来口舌基本已经歇菜了,不想再说什么。

而一起买菜、一起做饭,链接了我们,让我们在同一个时空,有了更多的交流。我想这种交流也是一种陪伴。

我其实是通过美食找到了与妈妈沟通的方式。

02

厨房大作战

我想我的孩子们、家长们,也是可以的。

这就是我们这个学期想做厨房大作战的初衷,让亲子之间有更多的交流,在日常的交流中,产生陪伴。亲子之间,而不是家长问孩子学习情况、这一次考几分啊,也可以有这样的交流:这个菜或许这样做会更好、这个菜我不会做那么上网看看呗。正如我在和妈妈在买菜、做饭的过程中,是不谈我的工作的。

现在我们厨房大作战的第一季已经圆满结束。我们总共做了11期,11期中,我们给出了11种主题食材,收到400多张照片,菜品种类达到100多种。

活动也受到了家长、孩子的大力“追捧”,这让我们更加有信心做好第二季。

03

第1季11期盘点

305班厨房大作战:煮蛋、剥蛋、卤蛋

305班厨房大作战第2期:我的天,怎么会有这么好吃的麻糍

305班厨房大作战第3期:一只一只转出来的美食(制作豆腐丸)

305班厨房大作战第4期:百变土豆(总有一种味道你喜欢)

305厨房大作战第5期:只要番茄炒蛋,就已幸福满溢

305班厨房大作战第6期:一只异想天开的莲藕

305班厨房大作战第7期:豆腐奇遇记

305班厨房大作战第8期:菌类世界

305厨房大作战第9期:好多鱼

305班厨房大作战第10期:千面排骨

305班厨房大作战第11期:说起炒饭,或许是许多人会做的第一道菜

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