杏真的会伤人？！

        三月杏花开，五月摘杏忙，一串串金杏挂满枝头，一股股香味沁人心脾。漫步杏树底，景色赏心悦目，颗颗“杏"福果更让人垂涎欲滴——好美的风景，实在令人神往！！现在又到了杏子上市的季节，然每每路过那些诱人的水果摊铺，很多人便不由得勾起了记忆中从孩童时起就未了的心结：桃养人，杏伤人，李子树下埋死人！这句话真的有道理吗？ 我今天就用我所掌握的中医知识给大家讲讲杏子，至于桃子及李子，以后再说！

传统中医认为，杏肉味酸、性温，有润肺定喘的作用，如《滇南本草》云：治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。《随息居饮食谱》云：润肺生津。另外鲜食杏肉还有一定促进胃肠蠕动、开胃生津的作用。杏肉不仅可以生吃，同时也可进过晾晒制成杏干、杏脯等产品。杏干，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴的功效，可用于治疗肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热等。另外，煮杏加蜜作脯进行烹饪，可润肺止咳定喘。唐代孙思邈认为杏为心之果，心病宜食。

杏的食疗作用有以下几点：

第一、生津止渴   杏含有柠檬酸、苹果酸等，具有生津止渴的作用，可用于治疗咽干烦渴等症。

第二，润肺止咳    杏仁中含有苦杏仁甙，具有较强的镇咳化痰的作用，可用于治疗各种急慢性咳嗽。

第三，润肠通便   杏仁中含有杏仁油，能促进胃肠的蠕动，减少粪便与肠道的摩擦，有助于治疗大便秘结。

第四，保护视力   杏中的胡萝卜素含量在水果中名列前茅，有助于预防维生素 A 缺乏，有保护视力、预防目疾的作用。

现在正是吃杏的季节，杏刚刚成熟，还很是新鲜，吃着是尤为好吃，但杏吃多了确实对身体不益。《食经》说杏：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨”。《日华子本草》说：“热，有毒”。《本草衍义》说：“小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热”。《随息居饮食谱》说：“多食生痰热，动宿疾。产妇、小儿、病人尤忌之。”

至于“杏伤人”的谚语，我们大可不必过于担忧！为了强调其功效，很多谚语往往使用夸张的手法，如“天天吃醋，年年无灾”、“四季不离蒜，不用去医院”等，强调的都是事物的一个方面，我们不能把醋和蒜当成包治百病的良药。同理“桃养人、杏伤人、李子树下抬死人”强调的是桃子对人体的益处。实践告诉我们，“桃养人”也不是所有人都适合吃，过多食用杏、李子对身体固然不好，但是，合理适量食用，它们也不失为佳果！！然杏子性热，多吃的确容易引病。一次食杏过多，还能引起邪火上头，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。杏伤人是真的，但杏也有益处的。

我认为，杏也当为肺之果，可以润肺定喘、生津止渴，但如果你是痰湿体质、或容易上火的体质，吃杏就要克制些！还有哦，感冒发烧期间最好不好吃桃啊杏的，这些性温的成熟比较早的果子(如樱桃等)，引病的能力都很强！！

☞ 那么如果杏吃多了，有哪些坏处呢？

1、杏生痰   有些人在吃杏的时候，发现痰变多了，不要怀疑，这就是杏的功劳。杏确实具有生痰作用，不过它的仁却是可以祛痰的，但不可吃的太多，吃太多的话，会伤肺生痰咳嗽，甚至生疮、溃疡等，因为肺主皮毛啊！注意：一定要吃熟透的甜杏，因为越酸的杏子越容易生痰火。

2、对牙齿不利   杏的酸味使人“牙倒”，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏效果，对小儿骨骼发育有可能导致影响。一次食杏过多，还能导致邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能导致生疮长疖、拉肚子。所以一天食杏最好不要超过5～10颗。我在此建议喜爱吃杏的人不妨多食用一些加了糖分的杏脯、杏干等。