封建礼乐话西周（十三）——礼乐昌明育文化（上）
如果说'分封制'和'宗法制'是西周的立国之本（政治制度），'井田制'是西周的安民之本（经济制度），那么礼乐制就是西周的文化之本（文化制度）。
84.1礼乐制为西周各项政治制度服务
礼乐源自先民的祭祀活动，礼是祭神的供奉，乐是娱神的歌舞。中国的礼乐习俗形成于夏商时期，成熟于西周时期，由周公旦在夏商文化的基础上进行整合、取舍、规范和定义，使之更加符合西周政权统治的需要。
周公建礼作乐之前，礼乐的主要功用是敬神；之后，礼乐成为维系社会等级制度和彰显至高道德的礼仪规范。自此华夏文明被打上了'礼乐'的烙印，文明程度向前跨越了一大步。
84.2华夏是文明古国,礼仪之邦
礼乐制对西周及中华后世文化的发展都起到至关重要的作用，中华传统文化就是在周代逐渐成形的，奠定了我国'礼仪之邦'的根基。近代著名学者王国维在《殷周制度论》中说：'中国政治与文化之变革，莫剧于殷周之际。'
一、周公制礼作乐
在西周，礼乐是巩固典制、规范等级社会、以讽诵化成天下的利器。礼乐的形成和发展过程，古人早有考究，可从中看出中华文化的起源。
84.3“损益”语出《论语》
孔子云：'殷因于夏礼，所损益，可知也；周因于殷礼，所损益，可知也；其或继周者，虽百世，可知也。'意思是，夏、商、周的礼仪制度有承袭关系，其主体思想不变，变化只能用'（减）损（增）益'来形容；将来继承周朝的朝代，就算百世以后，也还能看出它们的承接关系。
周人早期的礼乐制度几乎完全借用殷礼，这是因为当时殷人的文化水平高于快速兴起的周人；但在周公、成王之后，周人的礼与殷人的礼差异变大。可见三监之乱后，西周政局开始稳定，于是着手消除殷商的文化影响力，因此有了周公的'制礼作乐'。
84.4周公制礼作乐
关于周公制礼作乐的记录始见于《左传·文公十八年》，季文子说：'先君周公制礼作乐曰：'则以观德，德以处事，事以度功，功以事民。''《左传》是春秋时期著作，距西周年代并不久远，应可采信。
西周礼乐制的先进之处在于，周公制礼作乐时基于'德'的观念。《尚书·召诰》记载周公总结夏、商灭亡的经验教训时说：'我虽然不知道夏、商的统治应该延续多少年，但是它们因为不敬阙德故而失去了天命，早早退出了历史舞台。'
84.5周公旦阐述民心所向的德政理念
周公对殷人'先鬼而后礼'的天命思想进行了反思，认为'天命无常'只是表象，天命眷顾的核心是'德'，即民心所向。天命以民心向背为依据，决定王权的兴衰；而民心的向背又取决于统治者的'德'，于是周公提出'敬德保民'的思想，将殷人的'重神事'转移到周人的'亲人事'中来，从而用礼乐制度来表现和巩固周人之'德'。
西周礼乐相关的具体典章制度、礼仪规范、干戚乐舞，主要载于'三礼'--《周礼》、《仪礼》和《礼记》。根据'三礼'的记载，西周礼仪是一套繁复而严谨的等级制度，如规范日常生活的冠礼、丧礼、聘礼、乡饮酒礼、士相见礼，规范祭祀的察礼，饮食宴客的飨礼、燕礼，规范君臣上下之制的觐礼、朝礼以及军队的出征礼仪--军礼等。
84.6三礼-周礼、礼记、仪礼
这些礼仪规范的目的在于使'衣服有制，宫室有度，人徒有数，丧祭械用皆有等宜'，效果则是使西周贵族生活在严密、高贵的等级规范里，与散漫、粗鄙的平民和奴隶形成鲜明的对比。
与礼同源于祭祀的'乐'--娱神的乐舞，经周公改造后，也得到了升华，与礼相辅相成，不可分割，演乐同样有十分严格的制度，不同等级的贵族配以不同的乐舞。'乐由中出，礼自外作'，即礼从外在来规范人伦，而乐则通过舞、乐使礼乐制度深入人心，使受众从内心发出对礼的欣然认同。
84.7中国古代乐舞石雕拓印
二、完备、繁复的礼仪规范
作为'德'的外在形式的'礼'是各级贵族的行为规范，其基本功用就是为维护西周贵族的统治服务，所以礼有其特定的使用范围，如《礼记》所说'礼不下庶人，刑不上大夫'。
礼乐在社会管理中发挥着重要作用。《礼记·乐论》有：'故礼以道其志，乐以和其声，政以一其行，刑以防其奸。礼乐刑政，其极一也；所以同民心而出治道也。凡音者，生人心者也。情动于中，故形于声。'
84.8“刑不上大夫，礼不下庶民”的正解
即：用礼来引导人们的意志，用乐来调和人们的性情，用政令来统一人们的行动，用刑罚来防止人们做坏事。用礼、用乐、用政令、用刑罚，手段虽然不同，但其目的是一样的，就是要统一民心而实现天下大治。
西周的礼仪规范已相当完备，但也相当繁复，从国家大事的祭祀、征伐之礼，到贵族之间的交往礼仪，涉及西周社会的各个层面。下面就给大家介绍几种常见的周礼。
1、天子籍田礼
很多历史文献总结西周灭国的原因时，周宣王'不修籍田礼'总被当做重要原因之一，那何为籍田礼？
84.9反映古代籍田礼的浮雕
周礼中很多上古时期的风俗习惯演变成为'礼'，先民的生产耕作形式就是其中一种，即籍田礼。在氏族公社时期，人们在集体耕作之前，往往由族长或德高望重的长老带头进行耕作，并在耕作之前主持开耕仪式。
这种仪式在古代中国长期存在，每年春季，皇帝会亲领文武百官于农田内行藉田礼。时至今日，北京先农坛每年仍有重现籍田礼的表演节目，一些少数民族在农业生产中仍保留了类似的象征性仪式。
84.10北京先农坛(现为北京古代建筑博物馆)
根据文献记载，西周的开国君主都要行籍田之礼。《尚书·无逸》说：'文王卑服，即康功田功'（译：文王安于卑下的工作，从事过开通道路、耕种田地的劳役）。《诗经·周颂·噫嘻》说：'噫嘻成王，既昭假尔。率时农夫，播厥百谷'（译：成王轻声感叹作祈告，我已招请过先公先王。我将率领这众多农夫，去播种那些百谷杂粮）
每年春季隆重的籍田礼一直被视为周天子的神圣职责，这是因为自周开始，华夏正式确立'以农立国'的农业文明国家属性。在上古时代，由于生产力不发达以及天文历法知识的缺乏，耽误农时、收成不佳的情况很普遍，需要由长者教民以时（所以百家中农家最早出现），天子作为万民之主，当然要身体力行、率先垂范。
84.11国宝-雍正耕织图1(共46张)
后来，随着牛耕铁具的使用和农业知识的积累和传播，天子的籍田之礼也渐渐流于形式，所以在西周后期出现了宣王不修籍田礼的事情（当然更主要的原因是井田制被破坏了）。
《国语·周语上》记载了虢文公劝谏宣王的话，他认为宣王不修籍田之礼，万万不可，因为'民之大事在农'，只有'王惟农是务'，百姓才能'恪恭于农，修其疆畔，日服其镈，不解于时，财用不乏，民用和同。'
84.12国宝-雍正耕织图2(共46张)
从虢文公的谏言可知，西周的籍礼大致由五个步骤组成：
一是作行礼前的准备，即派太史观察天时和地情；
二是在行籍礼之前举行饮酒的飨礼；
三是正式举行籍礼，由天子带头掘一坺[fá，古同'垡'，指耕地翻土]，然后百官和庶民仿效，'终于千亩'；
四是举行宴会，犒赏群臣和庶民；
84.13古代皇帝籍田礼中需亲自扶犁
五是宣布天下民时，广泛耕作，并由各级官吏分批巡查耕作情况。如此重视和隆重，可见'农事'对国家十分重要。
2、贵族相见之礼
西周至春秋战国时期，贵族间的交往十分频繁（都是亲戚），而见面之礼是交往的首要礼节，十分重要。故《礼记·表记》有'无辞不相接也，无礼不相见也。'
贵族在初次相见或有要事相见之时，必须按照身份和拜访目的的不同，执一定的见面礼物，并举行相应的见面仪式。见面所执的礼物叫作'挚'，也作'贽'，所以这种执'贽'相见的礼节就叫作'贽见礼'。
84.14《红楼梦》中就多次出现“贽见礼”
贽见礼被广泛应用在贵族社会生活和政治活动的方方面面，如贵族男子举行冠礼之后，要作为成年人执'贽'拜见国君、乡大夫和乡先生；男女婚嫁之前的问聘、纳吉等过程都要执贽相见，行贽见礼。
如果士初次相见，所行的贽见礼称之为'士相见礼'；如果是卿大夫奉命会见其他诸侯国的国君，称之为'聘礼'（最初聘礼非专用于婚礼）；如果是诸侯朝见天子，则称为'觐礼'，这些都是高级的贽见礼。中华传统中的'礼多人不怪'就由此而来。
84.15玉圭是古代贵族朝会时的重要器具
那么贽见礼都是些什么东西呢？《周礼·大宗伯》中记述了各级贵族所用的'贽'--'以玉作六瑞，以等邦国：王执镇圭，公执桓圭，侯执信圭，伯执躬圭，子执谷璧，男执蒲璧。以禽作六挚，以等诸臣：孤执皮帛，卿执羔，大夫执雁，士执雉，庶人执鹜，工商执鸡。'
《周礼，射人》也记载：'其挚，三公执璧，孤执皮帛，卿执羔，大夫执雁'，《礼记·曲礼》还说：'妇人之挚，椇榛、脯脩、枣栗'。可见贵族相见所执的礼，高级的以玉为贽，执圭或璧以及帛；次一级的以禽畜为贽；女子则以干果和干肉为贽。
84.16所谓“礼多人不怪”
除了执贽外，西周贵族们还有专门的受礼仪式。见面之时，客人捧着'贽'入门左侧，主人拜受，客人再拜送'贽'。如果是同级的贵族相见，如士与士相见，要礼尚往来，回见时将客人送的'贽'回赠给对方。如果是不同等级的贵族相见，如大夫会见士，士赠贽，大夫无需回赠，而应当场辞谢不受。诸侯国之间的聘礼或诸侯朝见天子的觐礼，因其级别的尊贵，其贽见礼也更加繁复。
贽见礼不仅是贵族之间交往的礼节，更是表明贵族之间的身份、确定亲族和君臣关系、维护贵族等级制度的一种手段。当然也是后世传统礼节的重要源头，如婚礼、拜见时的伴手礼等。
3、贵族成人之礼
根据《仪礼·士冠礼》和《礼记·冠礼》记载，西周的贵族男子年满20岁时，由父亲在宗庙主持成人典礼。这种'冠礼'由氏族制时期的'成丁礼'演变而来。以家族嫡长子的冠礼仪式为例：
84.17古代男子成年时的冠礼（现代复原）
一在行礼之前，选定行礼日期和前来参加的嘉宾，称之为'筮日'和'筮宾'，并派人通知嘉宾仪式的日期时间等事宜。
二在行礼时，作为继承宗庙祭祀大权的嫡长子，必须站在自家阼阶之上[古指堂下东边的台阶，是主人迎接宾客的地方]，表示成人之后可以成为主人。
三由来宾为嫡长子加三次冠，初次加缁布冠，第二次加皮弁，第三次加爵弁，称之为'三加'。'三加'之后，接受来宾的敬酒，拜见母亲。
84.18古代成人礼指男子冠礼和女子笄礼
四由来宾为他取'字'，会见兄弟；再更换玄冠，执'贽'拜见国君、乡大夫、乡先生、家人(目的是遍告众人他已经成人)。
最后由主人向来宾敬酒，礼送出门。
在冠礼之前，男子皆作孩儿打扮；行冠之后，戴上来宾所加的冠，再穿上成年贵族的服装，表示已经成年。在成年之前，男子只有父亲所取的名，之后才有来宾为他所取的字（贵族成人的尊号），表示他已经成人。
84.19古代贵族成人之前也需学习并做童子打扮
西周贵族在举办成人仪式之前，都要进行不同形式的学习，如《礼记》所说：'十年出外就傅，居宿于外，学书计……十有三年学乐，诵诗，舞勺；成童舞象，学射御；二十而冠，始学礼。'可见古代贵族的学业也不轻松。
待少年贵族举行成人礼后，就享有了作为贵族的权利，即'成人而后可以治人'，同时也应履行他们的义务：'二十冠而成人，与戎事'，即服兵役，参加各种战事，博取更大的爵位和封地。
84.20西周举办成人礼后就可以参军
'冠礼'是西周贵族成人的必经仪式，所以上自天子，下至诸侯、卿大夫和士，所有的贵族都要举行冠礼，表示他们已经成人，可以行使和承担贵族的权利和义务。